雪の下になったキャベツ＆スズガモ

昨日の訪問の前に、
畑に寄って、去年植えたキャベツの
片付けをしてきました。


植え付けが９月頃になり、
遅すぎて、育ちが悪かったので、
あえて雪の中に放置していたんです。

雪の中でも少しは育つかどうか。
何と言っても冬越しキャベツらしいから。
（札幌キャベツという大きな品種）



でも、ご覧の通り、腐っていたり、
あまり大きくはなりませんでした。


これをすべて抜きましたが、
少し玉になりかけていた部分をとり、
そこだけ家に持ち帰りました。

サラダや煮物にも十分使えそうです。

畑で一口食べてみたら、
甘さもあるし、苦くなかったし。


今年は、遅くとも８月中に２回目の
栽培を終えないといけませんね。



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昨日は一日小雨でした。

訪問先の近くの海は鉛色。
鳥は居ないかも・・・



と、思ったけれど、意外に居たんです。




セグロカモメ




スズガモたち
黒白はっきりのが雄。
それ以外は雌。









これが雌。くちばしの上に白いマークあり。

春ですねえ、ほとんどがペアで浮かんでる。








そして、今年初のこの子。



カンムリカイツブリ。




同じ個体です。

こちらはたった１羽。
お相手は見つかるかな？




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これから祈り会です。

まだイースターの余韻が残る会堂で、
新年度初の祈り会。


最近、教会に加わったＡさんが、
うちの教会の名簿で調べたところ、
８０代が一番多いとのこと。

確かに平均年齢は６７歳でした。
（他住会員も入れて。たぶん入れないと、
平均年齢はもっと上がりますね。
７０歳は優に超えそう。）
　　

実際、先日の昼食会でも、
去年までできていた食事の持ち寄りが、
今年はできなくなった方々が
４人もいました。

たぶん、今後も年々そういう方々が
増えてくるかもですが、

病気と闘っている方々ばかりなのに、
入院される事もなく、守られているんですよね。


これはホントに大きな恵みです！





ここあでした。

エルム＆お餅

五所川原市内のみならず、県内のあちらこちらからも
訪れる「エルム」が、このたびリニューアル。



１階ヨーカドーの向かいにできた
和菓子の「寿々炉」さん。
弘前に本店がありますよ。




桜餅は、食紅を使わない白いお餅（粒粒の餅米）
２００円以上しますが、干菓子（らくがん）付き。




こちらも無添加のお餅。
黒豆のこしあんの餅、ずんだ入りきなこ餅、
酒蒸し桜餅

どれもとても上品なお味です。


イートインでは、抹茶や煎茶と組み合わせた
和菓子セットが７００円だそう。
きっとおいしいですね。




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スタジオクリップで安く出ていた食器を２個購入。
欲しかったこのサイズ、この色と柄。

長く使えるような、飽きの来ない
食器がいいですね。






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今日はこれから訪問です。
（その前に途中にある畑のキャベツを
取り除いてきます。
昨年、キャベツのみ残して終了したので、
完全に抜いてしまいます。）




今週はかなり忙しい。

昨日も子供集会のデイリースケジュール表作成。
（もう４月なのに遅れたー；；やっと完成）

木曜日夜の祈り会の担当で、
聖書箇所を調べて発表。

いい勉強になってますが、忙しい時に限って
当たるのよねえ。汗　代わってもらえば良かった？
もう遅い！笑


そして、今日の訪問と畑、

毎日の奏楽練習。

土曜日は聖餐用パンを焼く＆生け花。

この季節、花を買うしかないですね。
（生け花担当としては初です。心配）

日曜のお昼準備。ティータイムセッティング等々


イースターとともに、
体調も少しずつ快方に向かっていて、
（風邪＆更年期の不定愁訴とか）

健康が支えられていればこその奉仕だと
思わされました。





ここあでした。

イースター飾り＆エッグハント

日曜日のイースターのために、
今年も飾りました。布の卵。



ネコヤナギが、前週の講壇のお花だったので
それを頂いて、ついでにチューリップなども頂いて、
飾れて感謝でしたよ。





イースターらしくユリの花も。
ベテランのお花のお師匠さんの作品。

私も今年度からお花を生けることに。
技術的には未熟な者ですが、
（かつて学生時代に少～～しだけ習っただけです。）
楽しく生けたいと思います。



エッグハントをしました。



こんなところや、




こんなところや、




こんなところにも。


長イスの陰、真下、横、窓枠・・・
会堂内だけど、ノブさんが得意な分野。
あちこちくっつけました。

当たりくじが入っていると、
ステキなグッズがもらえます。

バッグ、ポーチ、ノート、カップなど
いろんなもの。


皆さん、とても良い顔をして
嬉々として探していましたよ。





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新年度になって、青年を送り出したと思ったら、
早速、新しい青年１人が神様の導きで
送られて来ました！


続けて来て下さるといいなあ・・・。
お仕事柄、毎週は無理そうですが。


神様に感謝です！





ここあでした。

庭の花壇＆ちらし寿司

春が一気に来て、山のような雪が消えて、
庭の花壇も、新芽がたくさん。



水仙が数種類。





去年、挿し木してみた白バラの枝。
新葉が出てました。


レンテンローズもまた伸びました。






他にも数種類のレンテンローズがあります。
移植成功でした。



先日土替えした鉢バラは、
どうやら大丈夫そうでホッとしました。



＊＊＊




冷蔵庫の中で、少し黄ばんで来た小松菜。
見ると、脇からこんな花芽が。



菜の花のように咲きそうになってました。

買った時は、つぼみなんか無かったから、
冷蔵庫の中でも育った？？？


菜の花のように、茹でて食べたら、
おいしかったです。




＊＊＊






昨日のイースターの昼食会に出した
ちらし寿司です。



久しぶりの寿司桶に。
桶の隙間にいちごを並べる予定でしたが、
とり分けるのに邪魔で、やめました。



ハムを桜の型で抜いてみました。
野菜より柔らかいので大変でした。汗






ここあでした。

サザエの壺焼き＆秋田フキのフキノトウ

金曜日、ある方から、こんなものを頂きました。



サザエの壺焼き！

実は、サザエはあまり食べた事がなく、
生涯で３回くらいでしょうか。

すでに調理済みで、そのまま頂きました。
おいしかったのですが、

初め、なかなか貝の蓋？が外れず、
困ったなあと思っていたら、


娘がグーグルに聞いてみよう！と言い出して、

「ＯＫグーグル！
サザエの壺焼きの食べ方を教えて！」と。

通じなかったので、言い方を変えたらなんとか通じて、

結局、カニを食べる時の、長いスプーンの先を使って、
こじ開けました。笑





そして、もう一つ頂いたのは、
秋田フキのフキノトウ。

ご存じですか？　秋田フキ。

コロボックルの絵本に出てくるような、
大きな、大きなフキです。
茎が１．５ｍくらいにはなりますよ。


その大きなフキのフキノトウなので、
普通のフキノトウの２倍以上です。


まず、天ぷらを作りました。



２つに切ってもこの大きさ。
（衣は、１：１で小麦粉と片栗粉、そして水）

天つゆではなく、塩をかけました。
その方が素材が生きますね。


そして、残りで再びフキノトウ味噌を作りましたが、
今回は、花が大きくて、苦みもあるので、
あえて花を取って、葉と茎だけで作りました。



やはり苦みは軽減している気がします。


ごちそうさま！





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金曜日は受難日でしたから、
今年は、おやつとか少し節制してみようかな、
と思っていたのに、朝からこんなものを頂いてしまい、
いつもより贅沢なお昼になってしまいました。
こんなはずでは・・・。笑


でも、もちろん感謝しました。
ごちそうさまでした！




今日はイースター礼拝です。
是非、お近くの教会に足を運んでみて下さい。

クリスマスと共に、キリスト教会にとって
大切な日ですし、どこの教会でも、
初めての方を歓迎してくれます。

イースターにちなんだ曲やお話が聞けますよ。
ランチがふるまわれたり、
コンサートや祝会があるかもしれません。

ちなみにうちの教会は、礼拝後に大人も子供も一緒に
エッグハントをしたり、昼食会をしたりします。




前に書きましたが、イースターの日は
その年によって違います。

春分後の満月の直後の日曜日となってます。



ここ数日観察していて、なかなか満月にならないと
変な心配をしていましたら、昨日ちゃんと満月に！

あー、良かったあ！

我が家の３人、安堵。
こんなこと、心配してて変な家族でしょ？　笑



皆様に　　Happy　Easter！




ここあでした。