☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

2種類のチョコクランチ

2022年02月10日 | 日記
2月なので 野菜満喫のデザートはチョコ系ということで

今年はチョコクランチ



ブラックチョコと ストロベリーチョコ 2種類です。

『豆腐とカニのうま煮』



白菜もたっぷりです。 

『ブロッコリーフライ』


『甘栗入り中華おこわ』 炊飯器で作るお手軽おこわ
今月の旬の汁物は 体がポカポカになる『納豆汁』



生徒さんの声

久しぶりにやっとレッスンを受けることができ、楽しくておいしかったです。
ブロッコリーのフライは初めてですが、サクサクでおいしく子供も食べてくれたらいいなーと思いました。

 Aさん 2年7ヶ月ぶりでした。転勤なさったのかしらと思っていたら ママになり
   もうすぐお二人目とのお知らせうれしかったです



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和のおかずとお味噌汁のレッスン

2022年02月10日 | 日記


『肉じゃが』『きんぴら』『切干大根の煮物』





基本の家庭料理のレッスンでは 人参を入れず、絹さやで彩り

今回の和惣菜はお料理慣れをされていらっしゃる生徒さんなので
より家庭での実用向けということで 人参入りです。

生徒さんの声

どれも優しいお味で おいしくできました。
煮干しの味噌汁おいしい 出しをとった後も活用できるのですね。
きんぴらも ぴりっとしてグーでした。

 どれもおいしくできましたね。グーです





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