シフォンケーキは手でちぎって召し上がれ♪

チョコシフォンケーキのレッスン　

シフォンケーキは　手でちぎり召し上がっていただくことをおすすめしてます。

しゅわしゅわ　と　メレンゲの弾けるような音がするんです



シフォンケーキのレッスンは　焼いていただいたものを冷ましている間に　

シフォンケーキを型から外すレッスンをし、残った黄身でアングレーズソースを作り
ご試食いただいております。

本日は　わかめしゃぶしゃぶも

リンナイさんのお鍋『レジェロ』が使って　楽しんでいただきました。

白の鍋なので　わかめの緑が映えまーす