味濃いトマト発売中

角田の姉が生産している　味濃いトマトがみやぎ生協さんに並んでいます。

店舗により　トマトコーナーだったり、生産者コーナーだったりします。置いていないところもありますが・・・

袋バージョンもあります。カバのシールが付いてます。



金色の止めシールは糖度の高いものなので　味濃いトマトと一緒。

緑色の止めシールはそこそこです。

ピロシキって単数形なので大きく作ると呼び名が違います

ガス局さんの　料理教室　～あったかボルシチで温活～

冬にオススメのあったか煮込み料理　体温上げて免疫力アップ　温活しましょう



『ボルシチ』『ピラジョク（キャベツと茹で卵のピロシキ）』
『ごぼうのサラダ』『シナモン香る焼きりんご』　の4品をご紹介

20代のころの料理サークルメンバー　ロシア出身アンナのママから教わった

『ＢＯＲＳＨ』　と　『ＰＩＲＯＧ』　発音は自信がありません



ボルシチは骨付き鶏のぶつ切り肉を使い　鶏ダシベース。　ディルとサワークリームが必須です

ピロシキって複数形ってご存知ですか？　単数形で　ＰＩＲＯＧ　で教わったのですが、パイという意味の
ようです。　ピロシキの単数形　ピラジョクとかピラジョークと発音することが多いようです。

揚げずにオーブンで焼きます。　揚げるより焼きの方が定番です。



単数形で　天板1枚にドーンと焼くのですが、具はあっさりと　キャベツ＆ゆで卵　味付けは塩こしょうです。

デザートの　焼きりんごは　1/3の厚さにカットして　グリルで焼いてます
手軽に焼けて食べやすいサイズと好評でした