よだれ鶏は よだれが出ない程度です。

野菜満喫レッスン

『よだれ鶏 中華麺添え』『きゅうりと春雨のサラダ』『新じゃが青海苔バター』
デザートは『グレープフルーツ寒天』

よだれが出るほど辛いということで　よだれ鶏というらしいのですが、　今回のレシピは　ラー油を辛味をつけ
ほどほどに。　豆板醤や花椒で　お好みで辛さは調整してください





昨年の7月も春雨サラダをご紹介しましたが、そのレシピは　きゅうりをせん切り。
今回は輪切りでシャキシャキ感たっぷりのサラダです




生徒さんの声

よだれ鶏はお店みたいな出来栄えで、しっとりとしていてソースもおいしかったです。
デザートは名前だけでわからなかったですが、ついつい量を食べてしまうおいしさでした。

おさかな料理のスマイルレシピ

エブリーおおさきさん掲載の今月のサクッと簡単スマイルレシピは　

『いわしの重ね焼き』



この時期　安くて　脂がのっていておいしい　イワシ　を使った　お手軽おかず

バジルは　大葉でもちろん　　

アジやサバ　でも　美味しいです

トマトとチーズ　だから　間違いない味ですね　

6月のお弁当 その1

卵焼きをはずせず・・・おかず入れすぎで　パンパンです

発酵バター『ピュアナチュール』タイアップ企画実施中

人気企画

ベルギー産　オーガニック発酵バター　『ピュアナチュール』　をご紹介中。




今月の野菜満喫レッスン　『新じゃが青海苔バター』のバターは　もちろんピュアナチュールを使用

シンプルな食べ方ほど、このバターの美味しさを感じます




『よだれ鶏』『きゅうりと春雨のサラダ』『グレープフルーツ寒天』



写真を取り終わってから　よだれ鶏のピーナッツのトッピング忘れに気づき　
ご試食の際は、のせましたが・・・

片付け中にキッチン台に残っている糸唐辛子を発見
こちらのトッピングをし忘れておりました　

味には影響はありませんが・・・失礼いたしました　

ウォークインゲートを使ってみました。

仙台に来たyoriyoriちゃんと　七ツ森ドライブをし

畑でイチゴを収穫





雨が降ると　傷んでしまうので　今後収穫できるのか・・・

その足で・・・

築館まで送っていきました。　久しぶりの長めのドライブ。

途中、長者原SAで　大好きなお菓子を買いたいと
ウォークインゲートを初利用。

下りでしか売っていないお菓子なので　下りを目指して
入ったつもり…

トイレの横に化女沼展望台入り口とあったので
行ってみました。
　


いままで気づかなかったなぁと話しながら…

いざ、買い物

あれ、あれがない　お店の方に聞いたら、下りでしか扱ってないんですよ。

ここは上りだったんです。

車で少し先に　下りの入り口もあり　

無事　GET　

yoriyoriさんのご家族に夕飯をごちそうになり　



赤飯と舞茸ご飯両方が出てくるしー

七ツ森の畑で採った　フキの皮を取る仲良し家族と



水ぶき　と　山ぶき　の違い　トークをしながら　

私の大好きなお菓子は　『三代杉』です



パッケージとネーミングは地味さと　味のギャップがあるんです。
カルダモンの香りが私を幸せ時間にしてくれます