cuissonの日記

料理と猫日記

漬物スープ

2012年08月06日 11時55分36秒 | Weblog
夏ばて防止にCUISSONおすすめは

白菜の古漬けスープ

豚ひき肉(鳥でも薄切りでも厚切りでもOK)と白菜の古漬けを一緒に煮込み(水、好みで酢入れる)
出来上がりに胡椒、好みで花山椒粉 しょうゆをたらす

すっぱくって食べやすい発酵食品のスープです
夏に力が出ます
今日のランチでも作っています

すごく簡単おすすめです