cuissonの日記

料理と猫日記

今日のお魚

2016年01月27日 11時34分07秒 | Weblog
今日のランチ、お魚は鰯とメカジキ
鰯はレモンを絞って食べると美味しい。
サメも用意しております。
サメは淡白だから、ソースを濃い目にして作ると美味しいです。
中華風にしてもいいし、オーロラソースであえてもうまい!!(さっと蒸し焼きにしてドレッシングであえても美味しいサメサラダ!!)
おすすめです。