2019/12/17 2019年12月17日 14時37分00秒 | Weblog 最近よく作るマカロニグラタンフライパン弱火で溶かしたバターに小麦粉入れて練り、牛乳と生クリームを少しずつ入れてよく混ぜながら弱火でコトコト。ちょうどいい固さになったら塩胡椒、コンソメで味整えて茹でたマカロニ入れてハムとか入れてとろけるチーズ載せて焼きます。作ってみると簡単。
