ほほえみ

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです
手作りフリーペーパーほほえみにＣＵＩＳＳＯＮを掲載していただけました。
子育て支援の優しいぬくもりを感じられる情報ペーパーです
お客様の投稿でのせていただけました。
ありがとうございます
子育てがんばっているお母様達が遊びに来てくださるといいな。

明日のランチはフルーツ

ＣＵＩＳＳＯＮです　こんばんは
明日のランチはフルーツを色々揃えます
オレンジ　グレープフルーツ　キウイ　ブドウ　柿
バナナをリキュールでいためてホットケーキ作って
シナモンたっぷりのフレンチトースト
甘いデニュッシュやパンもたくさん用意してスイーツを楽しめるように！！
お汁粉も作ろうかな
もちろん野菜もたっぷりお肉お魚パスタにご飯もたっぷり
明日の事を考えている時間が楽しいです！！

今日の夜メニュー

今日の夜はビュッフェスタイルでメインは蟹鍋　（小さいけどタラバ）とハーブで焼肉　牛肉の燻製です
寒い冬には鍋が温まります。
ぜひ遊びに来て下さい
お待ちしています

ウインターフェア

ＣＵＩＳＳＯＮです
１２日から２０日までランチのタイムサービス
好評頂いております
会社員の方や奥様方がお野菜いっぱい食べたいという時、お一人でも入りやすいとのご意見、嬉しいです


いつもは時間無制限　１０５０円なのですが、

25分まで　６００円(３０分のみお皿一枚分のおかずです）
40分まで　８００円
40分以上　１０５０円

のタイムサービス　ウインターフェアです
たくさんのお野菜を並べています
鶏肉の煮込み　お魚、パスタなどなど
ぜひランチに来て下さい。
お待ちしています

明日のランチはエスニック

ＣＵＩＳＳＯＮです
今日のお魚ランチは大好評、ありがとうございます。
テーマを決めると楽しいです
明日はエスニックでいきます
タイカレーは定番
スーラータン
ベトナムフォー
トムヤムクン
タマリンドの鶏肉煮込み
豆をたくさんハーブで煮込んで
ヨーグルトのサラダ
今エスニックの本読みながら考えています
ぜひ遊びに来て下さい
お待ちしています

明日のランチはお魚祭り

明日のランチは冬の旬魚をいっぱい仕入れる予定　市場で魚中心に見て回ります
鰤　鱈　メカジキ　イカなどなど
ぜひ遊びに来て下さい
お魚いっぱいでお待ちしております。

骨盤矯正

ＣＵＩＳＳＯＮです
今日は暖かい天気
元気にランチやっております
カフェは立ち仕事のため腰が命
年始に骨盤矯正を受けてきました。
初めての整体、骨盤矯正
緊張したけどとても気持ちよかったです。
すごく肩凝りで鉄板のようだった筋肉がほぐれました。
終わったら姿勢がしゃきっと伸びました。
自分への御褒美に整体、癖になりそうです
明日に向けて根菜類を準備
えび芋　サトイモ　にんじん大根かぼちゃなどなど
あったかいポトフにしてお待ちしています。

青梅のだるま市

こんにちは、ＣＵＩＳＳＯＮです
今日は良いお天気！！
青梅ではだるま市が開催されています。
１時３０分から
新年恒例、だるまがずらりと並びます
お友達のお店をお手伝いにいくため　本日ランチは１時５０分でクローズさせていただきます
夜は６時までに帰ってくる予定ですがご来店の際はご一報いただけると助かります
よろしくお願い致します


今日からウインターフェア　（下の記事に内容があります）
いっぱい料理を作ってお待ちしています

ランチのタイムサービス フェア

こんばんは、ＣＵＩＳＳＯＮです
１２日から２０日までランチのタイムサービスを行います

いつもは時間無制限　１０５０円なのですが、
ちょっとお試しで食べてみたい、またはさっと食べたいという方のために

25分まで　６００円(３０分のみお皿一枚分のおかずです）
40分まで　８００円
40分以上　１０５０円

のタイムサービス　ウインターフェアを行います
たくさんのお野菜を並べています
鶏肉の煮込み　お魚、パスタなどなど
ぜひランチに来て下さい。
お待ちしています

冷え性対策

こんにちは、ＣＵＩＳＳＯＮです
寒い日が続いております
ＣＵＩＳＳＯＮは半地下なので朝一番店に入ると寒い。
底冷えします。
キッチンで作り出すと暖かいのですが。朝の掃除や下ごしらえの時はぶるぶるです
そんな時におすすめが生姜紅茶
お客様の間でも人気、今流行りの飲み物です
紅茶に生姜をすって入れるだけだけど新陳代謝が良くなってとってもぽかぽか
後、首にえりまきストールマフラーなどちょっと巻くだけで暖かさが違います。
首ってつぼなんですね。
冷え性の方にお勧めです

今日のランチは生姜紅茶用意します。
ぜひ温まりに来て下さい。
お待ちしています

本日夜はケータリング

こんにちは、ＣＵＩＳＳＯＮです
お天気ですが寒い日が続いております。
本日夜はケータリング頂きましたので夜は予約のみ承っております。
お電話で確認をよろしくお願い致します
華やかな振袖が眩しい今日、近くの写真館や駅前には新成人の方々が嬉しそうに集っておりました。
おめでとうございます。
微笑ましいなぁ、

いっぱいのお野菜

おはようございます　ＣＵＩＳＳＯＮです
朝一番にたくさんお野菜仕入れました。
ルッコラ
ほうれん草
小松菜
もやし
パプリカ
ジャガイモ
かぼちゃ
サトイモ
赤カブ
大根
メキャベツ
レンコン
にんにく
サラダ菜
栗
銀杏
水菜
生のオレガノなどのハーブ
などなど

鶏肉煮込みながらタラの下処理して
さて今日はどういう風に料理しようか、
楽しみです
ぜひ遊びに来てください
お待ちしています


平野様
チキンの感想ありがとうございます
初めの年からの常連様
５年目にやっと満足のチキンが焼けるようになりました。
お付き合いいただきありがとうございます。
ずっとクリスマスのチキンを続けられるようにがんばります
今年もよろしくお願い致します。

サムゲタン風、美味しいですよね、とろりんで！！
翌日に残ったチキンは煮込みが最高です、体も温まるし

あけましておめでとうございます

ＣＵＩＳＳＯＮです
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します
快晴のお休み明け　今日も元気にランチ作っております
豚レバーの塊をがつがつ煮込みながらチリビーンズ　ぶりのトマト煮　お野菜をいっぱい蒸して焼いて、休み明けの仕事は新鮮で楽しいです
ぜひ遊びに来てください
お待ちしています


１月９日はお休みいただきます
よろしくお願い致します