cuissonの日記

料理と猫日記

土鍋

2011年10月11日 11時46分49秒 | Weblog
おはようございます、CUISSONです
今土鍋でご飯を炊いています。
後胡椒と柚子のスープも。
最近カレーと一緒にスープも作っています。
鍋二つ買ったので!!
やっぱり汁物は温まります。
後ドライカレーも作りました。
フルーツはグレープフルーツと葡萄とバナナのシナモン煮
などなど、色々そろえています。
ぜひ遊びに来てください。お野菜いっぱい用意してお待ちしています。

コスモスシャンソンコンサート

2011年10月09日 11時46分42秒 | Weblog
CUISSONです、三連休は元気に営業しております。
近くの昭和記念公園では素敵なイベント盛りだくさん
今の時間帯、みんなの広場ではコスモスまつりステージ、まちおんさん主催でたくさんおバンドが演奏しています、3時まで!!
明日はコスモスシャンソンコンサート渓流広場でシャンソンが聞ける!!
しかも無料なんです。
散歩して音楽聴けて青空の下三連休を満喫できる素敵な企画、
おすすめです

元気に営業しています

2011年10月08日 11時28分55秒 | Weblog
おはようございます。CUISSONです 2日間、お休みありがとうございます。 大阪行ってまいりました。 超特急での行き帰りでしたが2日休んでいると仕事したくてむずむず 朝から元気に料理作っております。 ぜひ遊びに来てください。 よろしくです


写真は冬瓜の柚子煮込み

クリームパスタ

2011年10月05日 09時51分37秒 | Weblog
CUISSONです
おはようございます。
今日は朝から雨。
トマトとセロリのスープとカレーを煮込みながらパスタのソースを作っています。
かぼちゃとかサツマイモのクリームパスタ、
最近CUISSONのマイブームです。
後、茗荷味噌も作りました。
青唐辛子の味噌も!!

ご飯のあてにぴったりです。
ランチに並びます。
お楽しみに


写真は昨日作ったかぼちゃとチーズのパスタです

うちの定番チリビーンズ

2011年10月04日 14時05分57秒 | Weblog
CUISSONです、
今日は朝寒かったです。
写真はうちの定番チリビーンズ
冬にはよく登場するメニューです
作り方は簡単
赤いんげん豆やひよこ豆、
(あずきでも美味しい)
を水煮しておいて、炒めたひき肉(豚荒挽きが美味しい)とトマト、塩、砂糖、唐辛子 酢 バジルで煮込むだけ

煮込むといっても火が通ればOK、




写真のチリビーンズは魔女の鍋みたいでちょっと怖いです、わはは

最近の夜

2011年10月02日 13時36分10秒 | Weblog
こんにちは、CUISSONです
最近は夜でもヴュッフェをやっております。
(夏の間は控えておりましたが)
お持ち帰りもしやすくてお客様は自分のペースで食べられて中々好評、
1050円と1500円があります、お持ち帰りは300円から
夜、仕事帰りにぶらっと立ち寄られるお客様、お惣菜を選ぶお客様などなど、
手軽に利用してやってください、よろしくです