『鈴なりバタ子さん』と『紫（フランス）菊芋』を使って & うれしい頂き物です！

収穫物を使っておうちごはんです。

バタ子さんと紫（フランス）菊芋　蒸してます。
紫（フランス）菊芋は　皮を剥くと白くて美しいです。

菊芋の皮を剝いちゃったので、
ついつい　バタ子さんの皮を剥いちゃったけど
硬くて大変。

面長のバタ子さん使ったので
これだけ余りました。
この中に種が入ってます。


一年ぶりだから忘れちゃってましたが
バターナッツカボチャは　蒸すのなら
皮付きのままカットして　蒸し器に入れ、
蒸し終わったら　スプーンで皮から外す、、、
でよかったですね。
その方が楽です。(;'∀')

素材そのものの味を味わいたいので
ゆずぽんは玉ねぎなどは入れません。

ミキサーに　果肉・牛乳・チキンコンソメ
入れて　ブィ～～～ン。
鍋に入れ　煮立たせないよう注意して　火を通します。

ゆずぽんは　どちらかというと
紫（フランス）菊芋は　ビシソワーズ（冷製）の方が好きです。


バタ子さんは　熱いのも冷たいのも好き。
これは仕上げに　生クリーム入れました。


ポタージュスープ祭りが始まりました。((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

　　

嬉しい頂き物です。

妹から　お米　『なつほのか』他


Ｔさんから　パパイヤ


スポーツクラブのお友達から
ハード系のパン


ブロ友keiさんから　おせんべい


スポーツクラブのお友達から
フェイジョア


スポーツクラブのお友達から
メロン


Ｋ子さんから
柿としば漬

皆様　いろいろ珍しいものをありがとうございました。
そして　ごちそうさまです。

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村