収穫野菜を使って…じゃがいも→じゃがぽぉ、水菜→海鮮あんかけ & うれしいいただきものです！

ゆずぽんちのおうちごはんです。

最近　秋じゃがの収穫もしてますが
実はまだ　春じゃががあったりして、、、(* ´艸｀)
なので　茹でて潰しました。

左にあるのは　白玉粉と片栗粉を　溶こうかなぁ~~~
と　水を加えたものです。
二つを合体。耳たぶくらいの柔らかさにします。・・・Ａ

これとは別に　
豚ひき、ニラ、ショウガetc.で　餃子の具っぽい感じのものを
味付けして
右側は　創味シャンタンスープをゼラチンで溶いたもの
これも合体・・・・Ｂ


ＢをＡで包み

こんな風にね。


あごだしと創味シャンタンをコラボさせたスープに　
テキトーにお野菜入れて
お団子投入。

北海道物産展でおなじみ
じゃがぼぉもどきの出来上がりでございます。

つるつる・もちっとしたお団子の中から
小籠包のように　スープが出てきます。（わからんがな）
ゼラチンスープ効果です。


何年か前に　チャレンジクッキングとしてご紹介して
北海道物産展でおなじみ‥と書いたら
北海道在住の方から　「そんなの知らん」と言われましたが・・

横浜時代も、九州に帰ってからも
我が家の人たちは　これ、好きですよ。
買うと結構お高いのでね、作っちゃいます。(^^)v

もう一品。

すっかり定番化してきました。
水菜の収穫が始まれば
水菜とパリパリ麺の海鮮あんかけ

いくらでも水菜が食べられます。
　　

うれしい頂き物です。
どら焼き


オロナミンC　


ふりかけ　&　芋けんぴ


ポインセチア


スパークリングワイン


フグのひれ酒

甘いもの、しょっぱいもの、観て楽しむもの
ぐぃっと飲むもの
いろいろありがとうございます。

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