収穫野菜たっぷりのおうちごはんです & キュウリとコリンキーも順調に消費してますよ

収穫野菜たっぷりのおうちごはんです。

収穫したとうもろこしで　コーンライスを作りました。
コーンをチキンコンソメとバターで炊き上げます。

コーンライス
オニオンスライス　&　もずく酢
コリンキー&キュウリキムチ
ニラの卵焼き
生シイタケと伏見甘長の炒め物


キュウリの大量消費の為に　
オイキムチを作ったことは以前書きましたが
生で食べられるカボチャ　コリンキーで

コリンキーキムチ作ることにハマっちゃいまして、、

コリンキーは食感いいし、ホント美味しいです。
Ｈ婆にも持って行ったかな。

挙句に　ついに　２回目のヤンニョムづくりへ。


自分ちで食べるものも作ったけれど

お友達にもシェアです。

キュウリは　第１弾で作ったような
ヤンニョム挟むオイキムチバージョンじゃなくて
７月初めの画像



お野菜作ってないお友達には
ヤンニョムと　お野菜。


キュウリは家で作ってるのよ‥と言うお友達には
ヤンニョム　&　コリンキー

キュウリは輪切りに、コリンキーは５ｍｍくらいに切って
塩をして　半日くらい置く。
そしたら　軽く絞ってヤンニョムと混ぜる

混ぜ合わせる量、食べるタイミングなどは自己責任で。

そんな感じで渡してます。

もちろん　出来上がり品を渡すこともありました。


キュウリとコリンキー、順調に消費していってます。

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
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