プルコギ♪

　


　　　今夜は韓国風♪

　韓国のピリ辛甘味って美味しい～！



　　プルコギ

　　　牛肉は一口大に切って、おろし大蒜・砂糖・醤油・酒・コチュジャンを加えて揉み込む
　　　フライパンに油を熱して、人参の短冊切りと肉を炒め、色が変わったらエノキダケ、
　　　モヤシを加えてさらに炒め、仕上げにニラのざく切りを加えて炒め合わせる


　　切干大根



　　ナムル

　　　胡瓜、ワカメ、カニカマを胡麻油と醤油で和える



　　玉子スープ



　　デザート　

　　　梨（南水）　　種無し平柿




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