日中は外敵を防御する免疫活動が活発で、夜は体内の老廃物や異物を掃除する免疫が働きます。
なので、朝起きて朝日をあびて軽い体操や散歩をして体内時計が狂わないようにします。
7/18朝日新聞記事より
中医学では、日中の免疫力つまり、体表の防衛力いわばバリアの力を「衛気（えき）」と言います。
それを元気にする目的でつくられた処方が、玉屏風散。
玉のようにすばらしい屏風、つまり優れた防衛力を養うという意味の名前。
商品名「衛益顆粒」などがあります。
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トウモロコシの芯で美味しい出汁が出ると教わって、やってみた。
トウモロコシのおいしさって芯の風味だったんだといまさら気が付きました。
驚くほどおいしい。今まで芯を捨ててたなんて・・・
食べるときはトウモロコシを小皿に分けると食べやすい
超簡単です。味付けは塩だけ。
芯ごとトウモロコシと冬瓜
鳥手羽元など
材料が浸る程度の水
塩
酒少々
肉の臭み対策でネギの青いところやショウガ
これを全部入れて火にかけ沸騰してアクがでたら取り除き、あとは時短で圧力鍋を使って約5分
冬瓜もトウモロコシも、夏が旬。
利水作用があるので、むくんで重だるい体がスッキリ軽くなります。
冬瓜皮もトウモロコシ髭も入れれば、さらに効果アップ。
冬瓜：微寒、清熱解毒・利水、生津止渇
玉蜀黍：平、清熱利湿、健脾益肺
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