アーバンライフの愉しみ

北海道札幌近郊の暮らしの様子をお伝えしています。

My Favorite Analog!~Mutter「Mozart Violin Concerts」

2014年04月20日 | この一枚
いつになくおだやかなカラヤンの眼差しの先に、ヴァイオリンを手にした天才少女、アンネ=ゾフィ・ムターが瞑目しています。



1978年、帝王カラヤンに見出され、モーツアルトのヴァイオリンコンチェルトを収録した際のスナップですが、この時、彼女はまだ14歳。

何とも微笑ましいシーンです。収録されている音楽は、この写真が醸し出す雰囲気そのままに、初々しさとやさしさに満ちたモーツアルトです。

今回、デジタル化に先立ち再度聴きましたが、とても14歳の少女の演奏とは思えないほどしっかりした演奏です。

ただ、残念なのは、第3番を収録したA面に大きな傷が2ヶ所あって、そこを針が通過する際、プチプチとかなり大きな雑音が出ることです。

幸い、デジタル化の過程で、(Editing Softを使い)これらのノイズを取り去ることができましたので、気にならなくなりました。

今後しばしば、ライブラリー(音楽サーバー)から引き出して聴くことになるでしょう。
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この春もおいしい味噌ができました。

2014年04月20日 | 田舎暮らし
この春もおいしい味噌ができました。



昨年、10月に仕込んだ「手前味噌」。
長い冬を玄関の風除室で過ごして、昨日、無事「完成」しました。



すでに何度か待ちきれずに試食しているので、でき加減は予想できていたのですが、昨日、早速味噌汁を作ってみると、とても美味しい「手前味噌」であることがわかりました。

ゆっくり発酵した麹と大豆のまろやかな風味と美味しさの二重奏に感激いっぱいでした。

手持ちの「秋田味噌」とブレンドして、できるだけ長く賞味したいと思っています。
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