天草から寒天

きのう一日かかって、天草を半日水にさらし、2時間煮て布で濾し、寒天を作りました。今日は出来たものを細の目に切って、これをまた水でさらして、海草くささをのぞいて出来上がり。棒寒天より手間がかかりますが、やわらかくなめらかにできるのです。

今日のカフェランチ　ゴールデンウィークで毎年、お客様ないですが

ごはん　味噌汁（なめこ・若布・ネギ）　豆腐のかぼちゃマッシュ、胡麻ソース　　茄子のピリ辛　温野菜のサラダ　杏と寒天（または、抹茶シフォン）

珈琲（または紅茶）

     

四谷へ

水曜の定休日。のんびり起きてしっかり朝食。教会の手話サークルの方と四谷のニコラ・バレへ行きました。６人で、隣の建物で朝食。早く着いたので、イグナチオの売店をひやかしたり、それでも早くて、でも神父さまとお話できたので嬉しかった。

稲川神父さまの久しぶりの手話する神父のミサにあずかりました。ときどき、指文字が違っているのに気がついてふふふと思ったり、いいごミサでした。説教はいつものように丁寧に、神さまが共におられるということ話されました。簡単なことのようですが、信者の中でもなかなか素直にそう思うことが難しいのです。洗礼は新しく生まれるということ、神さまと共に生きると言うことね。古いままというのは、そのことに気づかないことです。洗礼をうけたのに、忘れていることあります。お御堂に入る時に、水をつけて十字をきりますが、洗礼を思い出してと言う意味です。神社で手を清めるのとは違うのです。

ろう者の方との交流があり、読み取りのいい勉強になりました。同じろう者でもスムースに読み取れる方と、難しい方がいるということが解ります。皆さん声をだしてくださるから助かります。４時迄で八王子について買い物をしていたら、６時。あわてて帰宅したのでした。

この頃、夕方の６時～７時（CSのLaLaチャンネル）、「アボンリーへの道」を見ています。新しい牧師さんが来て、古い教えの方と衝突する場面などあって面白いです。超古い考えのおばさんが、頭にくるほど自分勝手だったりするのですが、本心は愛情たっぷりの人だったりで面白いです。

テレビのついで、今週連続で、（CSのファミリー劇場　夜の１１時～１３時20分　５回ずつ月火水木で５月１日迄）「深夜食堂」をやっているのですが、新宿の裏通りの小さい食堂の話で、とても面白いです。タコさんウィンナーが第一話で、次が卵焼き、ねこまんまと懐かしいものがいっぱい出てきます。店主の小林薫が良い味をだしています。（小林薫は二つ年下なんだわ）

ミサから食堂の話になりましたが、ミサは、最後の晩餐のことだから、まったく関係ない訳でもないですね。