野菜収穫その２

茄子を2個収穫しました。
ちょっと小ぶりでキズあり、．．．スーパーで売られているものとはちょっと品質は劣ります。
ミニトマトとミディトマトは次々と赤くなって、日に4～5個くらいは獲れそうな勢いです。



＜ポテト＆エッグ＆トマトサラダ＞
昨夜のメニュー。


＜茄子＆白菜＆茗荷の漬物＞
昨夜、浅漬けのもとで漬け込み、今朝頂きました。
茄子は明礬を使わなかったので色が良くありませんが、結構ご飯が進みます。

で、生育状況としては、トマトも茄子もパプリカも葉っぱや実に天道虫がいっぱいタカっていて気が付く度に取り払っていますがキリがありません。
トマトはともかく、茄子の葉っぱはもう穴だらけです。
殺虫剤の類は一切使いたくないので、しようがありません。
茄子もパプリカも何個かは虫に食われて収穫前に廃棄となってしまってます。
これ、商売でやっている訳ではないので、やられてしまっても「あ～ぁ」で済みますがねえ。

トマトを漢字でどう書くかとネットで調べて見ました。
・蕃茄(ばんか)、小金瓜(こがねうり)、唐柿(からがき)、赤茄子(あかなす)、珊瑚樹茄子(さんごじゅなす)．．．いろいろあるんですね。
中国では蕃茄、西紅柿、洋茄子．．．これもいろいろ。

茄子は、中国でも茄子。
因みに、日本では写真を撮るとき、「チーズ」と言って笑顔を作りますが、中国人は「茄子」と言うそうです。
発音は「qié zi」．．．なるほどね！

●虫と人獲りあふ庭の夏野菜　楓山人