曇り時々晴れ。最低気温4.3℃、最高気温9.6℃。
大麻駅から国道12号線を5分ほど厚別方面に歩いたところに、10月13日に開店したお店です。
本日、11時半頃、家人と訪ねてきました。
濃厚なカレースープに太めの麺がしっくりしていました。寒さが厳しくなる今も、逆に暑さの夏は夏で、活力を瞬時に得られそうなメニューです。
紙製のエプロンも用意してあり、これを身につけることで洋服に飛び散る汚れを気にせずに済むかと思われます。もちろん、わたくしは装着して食事に臨みました。
この度は数あるメニューの中から「ふらのやのカレーうどん」を頂きました。こってり感のあるカレーにぶつ切りの鶏肉が4個は入っていたかと・・・。お味の方は予想を裏切らないもので、栄養満点、即、エネルギー増強になった気がしています。
余談ですが、店内に流れていたさだまさしさんの「あーあーあああああーあーああー」の曲は「北の国から」のテーマソングで舞台は富良野。このお店が「ふらのや」だったことで富良野繋がりだったことが分かりました。
また、日本では人気メニューの一つになっているカレーですが・・・。
カレーはインド料理を元にイギリスで生まれ、日本には明治時代にイギリスから伝わったそうです。
日本で初めて「カレー」という料理の名を紹介した書物は福沢諭吉の「増訂華英通語」（1860年、万延元年）で、「Curry コルリ」という表記があることから、そう言われているとのこと。
カレーライスの調理法を初めて記載したのは、1872年（明治5年）に出版された敬学堂主人『西洋料理指南』。
コロナが下火になってきた今は、こうしたお店で外食をするのも気分転換に一役買ってくれそうです。
