sekiの徒然日記

旧布野村に週末帰農を始めて18年で遂に解散。今後は尾道からsekiの徒然日記として再スタート。

そば打ち特訓

2017-06-07 18:39:01 | 蕎麦打ち
終わったところ。

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 豊平流そば打ち4段位検定まで後17日。

 今日もTさんが練習打ち。

 タイム的にはこのところ35分台で安定している。

 内容とというか技量的には、村長は合格圏内と思っているが どうか。

 村長が ずーっと見て来た感じで言うと、最近はかなりの安定感が出て
来た、つまり去年から見ると一皮むけた感じ。

 平常心で打つことが出来れば合格と思うが、こればかりは本番の緊張・
プレシャーが掛かり何とも・・・・最後は運もいる。

 その運を手繰り寄せてほしいもの。