最後の雑炊・・・・これが絶品。
旧布野ダッシュ村日記です。
今シーズン初の鍋をやった。
もちろん鍋奉行はsekiだが、二人分だけの鍋は
難しい。
特に女房殿はあまり飲まないので、鍋にはさほ
ど興味が無い。
まぁ、それでも寄せ鍋の元、タイ、牡蠣、つみ
れにsekiの栽培した野菜だ。
その野菜、まだ白菜が結球しておらず葉っぱだ、
更に旬菊・水菜は子供状態で抜いた。
ドタバタの初鍋でしたが、お酒と共に美味しく頂
きました、そして最後の締めは当然雑炊。
準備OKでスタート、バタバタの割には美味しく飲めました。これが一番でしたね・・・雑炊食べたくて鍋やって
いるようなものですから。
薪ストーブの初焚き、初鍋・・・名実ともに冬迎
えました。