暑過ぎて、パンもなかなか焼く気になれなくて

ほ～んとにこの頃、暑い。 まだ梅雨明けはしていないとは言え、連日30度を超す猛暑。 いや、運動する分には好きだからいいんです。 ダラダラ汗かいてね、それはそれで好き。 でも冷房をしていない室内でパンを焼くのは苦痛～。 発酵も思いのほか速く進んじゃったり、なかなか難しい面も出てくるし 何よりオーブンを使い始めたら、地獄のキッチンです(≧▽≦)ノ かと言って、昼間から冷房しちゃうと一日中にな . . . 本文を読む