新横浜駅「からあげ弁当」…駅弁ウォッチシリーズ

正式の名前は「ひと手間かけたからあげ弁当」です。
調製元はjr東海パッセンジャーズで、買ったのは新横浜駅ですが東海道新幹線の他の駅でも売っている模様。
飯と漬物・唐揚げのシンプルなメニューです。

まず唐揚げ本体ですが、鶏モモ肉は柔らかくいいモノを使い、揚げ方もあっさりと揚げている。
「自社製のタルタルソース」は凝っていて余計な甘み辛味や油味がなくレモンとよく合い、この弁当の目玉。

注文を付ければ、菜がもう少しあってそれで盛り付けも工夫すればもっとよかった？