今日から、富山大和で全国うまいものフェスタが始まりました。
今回は、長野県特集ということで、炉端のおやきととれたてりんごのアップルパイと横浜のニラ饅頭、小籠包を買いました。
いろは堂のおやきは野沢菜とブナシメジを買いましたが、小麦粉とそば粉を使った生地でひとつづつ丁寧に作り、こんがり、ふっくらホカホカに焼き上げてあり、今まで食べたおやきでで一番おいしいおやきでした。
リンゴの木のアップルパイは行列で、私が最後で売り切れになり、とてもラッキーでした。
焼き立てパイは甘くなくとてもおいしいパイでした。牛タン弁当も行列でした。
全国旅行している気分になれる再訪したいフェスタです。
