太刀魚の炙りやき、大葉梅紫蘇巻き揚げ、甘鯛のから揚げ

息子が、神通川沖で太刀魚を３匹、甘鯛を１匹釣ってきて、刺身やから揚げにしてくれました。

太刀魚の炙りやきの刺身はネギがいっぱい。ポン酢で食べました。

さっぱりしてとてもおいしかったです。

太刀魚の大葉梅じそ巻き揚げは、梅と大葉の味が効いてとてもおいしかったです。

甘鯛のから揚げも甘くておいしかったです。

甘鯛の塩汁はとても上品なだしが出て、おいしかったです。

富山湾のきときとお魚夕食は、最高です。