太陽の恵み

夏野菜の収穫が続いています。大きなトマトも毎日色づいています。
さやいんげん、なす、きゅうり、枝豆、ねぎ、とうもろこし、シシトウ、ピーマン、ミニトマト、ねぎ、にんじんが採れています。
今年のいんげんはとてもやわらかく、ごまあえやドレッシングであえ、冷たくして食べるとおいしいです。
すいかも大きくなってきました。黄色くなって、髭も黄色になる採れ頃を待っています。
無農薬、有機肥料の安全な野菜を朝とれでたべる幸福はたまりません。
ことしはアメリカの干ばつで小麦、とうもろこし、大豆が値上がりし、食糧危機が予想されます。政府は減反をやめ、小麦、とうもろこし、大豆の生産を促進する政策を直ちにとってほしいものです。