今年は、緑のズッキーニと新しい品種を植えました。去年とても良くなった緑の品種はいまいち大きくなりませんが、カボチャのようにつるがどんどん伸びる品種が、うっかりして摘まないと巨大なズッキーニになってしまいました。
早めに採ったものをナスや、玉ねぎ、ピーマン、トマトなどといためてラタトゥユにしたり、えびといためたりすると、甘くて柔らかくてとてもおいしかったです。
たくさん採れたら冷凍保存してみたいです。
今年は、緑のズッキーニと新しい品種を植えました。去年とても良くなった緑の品種はいまいち大きくなりませんが、カボチャのようにつるがどんどん伸びる品種が、うっかりして摘まないと巨大なズッキーニになってしまいました。
早めに採ったものをナスや、玉ねぎ、ピーマン、トマトなどといためてラタトゥユにしたり、えびといためたりすると、甘くて柔らかくてとてもおいしかったです。
たくさん採れたら冷凍保存してみたいです。
昨日の気功は、骨密度をアップする体操と笑いヨガを教えていただきました。
効果がとてもありそうです。
熊様に黒イチゴのジャムをいただきました。庭になっている黒イチゴを採り、ばらして、砂糖を入れ煮詰めたそうです。
余り甘くなくて、とてもおいしいジャムでした。
ヨーグルトやパンにつけて、毎日楽しい食卓になりそうです。
今年は、小ぶりですが富山県立大学のひまわり迷路が満開で、とてもきれいです。
あちこちに行き止まりがうまく作られて、なかなかゴールにたどり着けず、大変おもしろいです。
東部駐車場が整備され便利です。
家族連れや学生が多く楽しんでいました。
八尾ゆうゆう館へ、友人5人でそば打ちへいきました。
半年ぶりなので、先生にきれいに修正していただいて、1時間ぐらいで出来上がりました。
早速茹でてくださったそばは、生パスタのような太いものもありましたが、とてもおいしかったです。
そば打ちの後は、ゆったりと露天風呂で汗を流して、気持ちよかったです。
おやつは友人からいただいた虎屋の新作羊羹、八尾の銘菓でした。
神通川の花火を見に行きました。
8月1日は、広島長崎に次いで被害が大きかった富山空襲の慰霊日にあたり、鎮魂の意味の花火大会です。
今年は色彩も美しく、カエル、蝶、三色旗、地球などとても洗練された新花火がいっぱいでした。
夜空いっぱいに広がる赤、黄色、青、緑、金色の花火を堪能しました。平和っていいな!。