冬至の続き・・

冬至の続きなんですが・・・

冬至にはカボチャと柚子湯ですが・・・
画像の整理が追いつかず再び載せてます。

貰ってたカボチャで 「万次郎カボチャ」 と言う種類で
美味しいカボチャで煮ても美味しいのですがスープを作りました。
この画像の万次郎カボチャは小さめですが
もっともっと大きなカボチャになるのです。





一味とうがらしの利いたコンニャク、大根とイカを圧力鍋でにたもの。
調理時間が早いので良く食卓に上がります。

畑の小かぶ と赤かぶ（赤カブは買って来た。） で紅白ナマスを
一晩置くともう少し赤くなります。

花梨ジェリーですが、2度目を作りました・・・・　渋い！！
やはり渋くて残念（今回は2個のカリン６６０ｇで作った。）
まだまだ～～課題が残りました。
これも備忘録に。。。

冬至

今日は冬至です・・・
夕食にカボチャスープを作って美味しかった＾＾
お風呂には柚子を入れて温まりました・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「霜柱現象」　その２

しそ科のシモバシラ　と　ランタナ

寒さが続き今日朝も氷点下で先日よりも厳しい冷え込みで
2度目の「霜柱現象」も凄かったので再び載せました。
きょうはランタナにも出来てました。



球根を送って下さったバルボコディウムの一色が
寒い中で咲いてます。
蕾が何本か見えてるし　2種あるので
これから楽しみで増やしたいです。


バルボコディウム

うちに黄色の背丈の短いバルボコディウムは
全く花が咲かず何故か葉っぱばかり・・・