きょう朝は０．５度 日差しがあり１３．５度ありました。
毎日雑用でバタバタし、庭の掃除も中途半端で日が暮れます。
１２月１２日 朝日を受けて「カツラ」の黄葉がキレイで、今はもう散ってしまいました。
カツラの黄葉 （１２月１２日 撮影）
「スモモ」剪定してもらった枝を利用して「バードフィーダー」を作るも難しーい。。
可愛い「メジロ」が庭に来てるので、ヒヨドリさんに食べられないようにと籠を作って吊るしました。
「ムベの実」も好むのですが・・
雨で濡れないように・・
ミカンをカットして籠に入れると 早いッ！！
メジロさん もう来てくれてる～♪♪ 可愛い♪♪
メジロ （１２月２４日 撮影）
メジロやシジュウカラさんも来てほしい。
ヒヨドリさんが入れないように網目を小さくして～～
大柚子 今年は数個しか成らず・・・
小柚子も少しだけ・・ カブの生酢漬けには小柚子の果汁を使います。
「大柚子の砂糖漬け」家族がみんな好きであるだけ作りました。
手前の小鉢は作った者のご褒美でーす。砂糖が溶けたら食べられる。
（１２／２１日の冬至にはお風呂に入れて温まる）
大柚子の砂糖漬け （１２月２０日 撮影）
きょう朝は０度で霜が降りてた日中１１度ありました。
久しぶりに「ストームグラス」 夏季は殆ど変化がないので・・
天気予報の道具で天候によってストームグラスに結晶が出来るのを眺めてる。
１１／２９日にフリフリしてリセットしてた。
ストームグラス （１１月２９日 撮影）
きょう 午後の日差しで結晶を見てみました。
ストームグラス （１６時１０分 撮影）
庭に シジュウカラが来てくれてる。
「牛脂」を吊るしたり、ムベの実を吊るしました。
シジュウカラ ♂
牛脂
先日 「ハヤトウリ」を戴き、「ハヤトウリの漬けもの」を作りました。
カリカリと食感がよく保存も出来て美味しいのが出来ました。
ハヤトウリの漬けもの （１２月１８日 撮影）
きょう朝は３度 日中１１度まで 午後から曇り空で冷たい風が吹き冷えます。
１２月 師走です。１１月後半から手伝いに行ってて PCタイムが出来ず
しばらくブログも休んでるとPC開いても？？？ だんだん物忘れが多くなってる。。
ご近所さんに戴いた「獅子柚子」で、ずーと飾ってる。
獅子柚子
１１月に入って毎年近くの神社にイチョウが色づきだし
落ち葉を拾って、ついでに緑色の葉も手の届くところを貰ってきた。
一枚づつクルクル巻きバラの花のように作った・・・
グリーンの葉は、次第に黄色くなってしまうことが分かった。これも記録です。
クルクル巻いたのを球体にまとめるも難しい。。
合間合間に時間があるときに～～ この球体８５個使ってる。
差し入れの「アップル・クランブルケーキ」を焼き手伝いに行った。。
きょう朝は６．５度 朝はまだ雨が降ってなかったけど・・ 雨になりました。
１２．５度で暗く手先が冷たいです。
窓の外 雨に濡れながらジョウビタキがきてます。
ジョウビタキ ♂ （１１月２６日 撮影）
１１／１６日に「ヘイジョア」を貰って、まだ食べられず追熟中～～
ヘイジョア （１１月１６日 撮影）
触ってみると少し柔らかくなって、いい香りもし食べてみました。
半分にカットしスプーンですくって食べると～甘い！！
芳醇なフルーティな香り 外側の皮以外は種もなく みな食べれるんです。
ヘイジョア （１１月２６日 撮影）
ことしは 「大柚子」がたくさん成りませんで・・・
種を外しながら薄切りにして砂糖漬け、砂糖が溶けてシロップになったら
冷凍保存しました。今年のお盆に里帰りした孫が大好きで・・
冷凍してるのを見つけ「ばぁばー これ〇〇ちゃん大好き！！持って帰る！！」 って
楽しみにしてるので一つ 冷凍保存できました。（もう少し黄色になってから収穫かなと）
大柚子の砂糖漬け
１１月はじめ
きょう朝は１５度 雨降りで庭に水たまりができてる １８度 寒いです。
１０／３０日 畑の柿を採って干し柿に、熟れると野鳥が食べ、早めに取り込んで追熟し食す
干し柿に出来たのはこれだけです。。
干し柿 （１０月３０日 撮影）
先日、主人の実家で採れた野菜を貰ってきました。
さといも、たけのこ芋（京いも）には子芋がたくさんついてました。
さといも （１０月３０日 撮影）
たけのこ芋は 一本 皮を剥くだけで賄え一口大にカット（一度には多いくらい。。）
煮崩れしないのが嬉しいです。
たけのこ芋 ＆ たけのこ芋の子芋
ショウガも沢山もらって来てくれたのです。
ショウガ （１０月３０日 撮影）
さっそく、ショウガの甘酢漬け（ガリ）を作りました。
スプーンで皮を削いで、赤い芽の部分も紅色に染めるので使います。
繊維に沿って縦に薄切り 正味 １１３７g あり、二瓶になりました。
ショウガの甘酢漬け （１０月３１日 撮影）
