千駄ヶ谷・ホープ軒でラーメン

秩父宮でラグビーを観戦した後、となりの神宮球場（東京六大学野球やってました）日本青年館をこえて建築中の新国立競技場をぐるっとまわりこむとあるのが…

「千駄ヶ谷・ホープ軒」

むか～しから有名な“背脂チャッチャ系”のラーメン

せっかくここまで来たんだからと、○○年ぶりの訪問



有名でうまいと評判で、初めていった時（まだ豚骨ブームもないころ）豚骨が“あまりにも臭くて（まだ慣れていなかった）”難儀したのを覚えています

今となったら、トンコツ・チャッチャがひとつのラーメンの「ブランド」として確立していて、戦々恐々と他との差別化が生き残りの１つとなった感があります。

このホープ軒もそんな荒波にさらされていますが…あいかわらず“臭かった!!”



でも年代とともにかわるはやりすたりにも関わらず、「変わらない味」がこの店の特徴であり、長続きできる条件でありますよね。

きょうも決して利便性の良いところではない場所ですが、数人の行列は相も変わらずって所です。

それにしても臭いんだけど、うまい!!

思い出したときに人をひきつける魔力があるラーメンです。