ちとUPが遅くなりましたが、冬休み最後のお泊まりスキーの宿は、桧枝岐の民宿「郷」 さんでした。
チェックイン後、まずは宿から歩いて3分の公共の温泉 「燧(ひうち)の湯」へ・・・
「郷」 さんに泊まると、温泉シーズン券を貸してくれるんで、タダで入浴できます (^_^)v
ここの温泉は、ちょっと硫黄臭がして、トロ~ンと体を包み込んでくれるような感じ・・・ もちろん源泉掛け流しです。
私が行った時間はまだ早かったので、貸切状態・・・ まったり・のんびりできました (^^♪
で、お風呂の後はお楽しみの夕食・・・!
まずは山菜や煮物など盛り沢山の 「郷ご膳」。 わらび・ぜんまい・行者ニンニク・ハヤト瓜・鯨肉・鹿肉etc、珍しい食材がど~んとてんこ盛り !(^^)!
この山菜は、全部おばあちゃんが採ったものです、すごいね!
こちらは「郷」オリジナルの鹿肉のソテー、 柔らかくってウンマイ!
と、思ってると・・・
岩魚の一夜干しと山椒魚の天ぷら・・・ これ、ビールが進みます!
数種類のキノコと雉でダシを取ったおそば、コクがあります。
こちらは、檜枝岐名物 「つめっこ」。
こんな料理を食べてるとね・・・ やっぱ日本酒でしょ (^。^)
つうこって、地酒 「花泉」 を一升瓶でキープ。 さらりとして飲み飽きない味、かみさんまで飲み始めた・・・ (ーー;)
いや~、郷さんのお料理は山の幸満載、本当に美味しくって、お酒がどんどんいけちゃいます・・・
で、二日酔い注意報発令 (^^ゞ
さてさて翌朝のこと・・・
出発しようとしたら、何と、郷のじいちゃんが車の雪を払ってくれてました・・・ ありがたいこってす <(_ _)>
郷の皆さん、お世話になりました。またよろしくです・・・ あ、じいちゃん、車の雪落しはいいからね (^^)/