釜はじめ （ ２ ）

　　　　　　　　　🐢　　　　凧の尾の右に左に瀬戸の海　　　葉

　　　　　　　　　

　　　　　　　　 🍒　　　流れ星のよう幼子の銀の凧

　宇多津の塩田跡に着いたのは、１１時をすぎていた。
釜はじめの神事は、１０時からだったそうで、すでに終わっていた。

　　

　それでも、せっかく来たと云うことで、釜屋を開けて、釜炊きの様子を見学させてくださる。
平釜で、天日干しにしたかん水（濃い海水）を煮詰めている。
釜屋は、もうもうと湯気が立ち上っている。
平釜の中には煮え滾っている海水から次々と生まれた灰汁が浮き、大きいうねりとなっている。
何度も何度も大きい網で灰汁をとる作業が続く。３時間余りの作業だそうである。

　　　　　　　　🍒　　　釜はじめ松籟遠く聞こえけり

　　　　　　　　🍒　　　釜はじめ神事の幣の湯気まみれ　　　　　　　　　　



　煮詰めた塩を「塩受け」に入れ、「塩受け」から「塩床」と呼ばれる木の箱に入れる。

　　　　　　　

　ここでは、ミネラルを含んだ天然の塩が、年間３トン、製塩されるそうである。
塩を舐めてみた。
舐めた後の舌ざわりがまろやかである。

　　　　　　　　🍒　　　小寒とつぶやけばこ寒きなれる

　　　　　　　　🍒　　　天下る先の名刺や寒牡丹

　　　　　　　　

　ここは宇多津道の駅に併設された、財団法人の運営となっている。　
昔ながらの塩づくりの体験ができるそうである。
春休みや夏休みには子供が予約をいれて経験すると、感動がわくと思う。

　　　　　　　　　 🍒　　　　太古よりとこしなえなる波の華

　　　　　　　　　　🍒　　　　地下足袋に半被いなせに出初式