「チョイ住み」の場所、パリ→ロンドン→フィレンツェ→ニューヨークと来て、次はバルセロナか？、はたまた初アジアのシンガポールか？
…と言う私の予想は、アジアと言う見立てはいい線行っていたようで、どうやら第５弾となる「チョイ住み」先は台北のようです。
そうかあ、台北かあ～結構、手近なところで済ませましたね。でも、都市としての活気がありそうだし、一般的に台湾は親日家の国民性だし、そして料理も美 . . . 本文を読む
先日、北関東に住んでいる息子から電話があり、ついに車を買ったとのこと。
買ったのは２５年物のＨＯＮＤＡ ＢＥＡＴ、白のハードトップ(屋根を取り外せばオープンカーになるタイプ)。私は知らなかったけれど、two seaterの軽のスポーツカーらしい。なんと１６万㎞も走行した車らしい。しかし、根強い人気のある車らしく、発売から２５年経った今でも６割の車が未だ現役だそうだ。
今回買った車のユーザ . . . 本文を読む
ＮＨＫの「あさイチ」で、ちょっと変わった豆腐料理を紹介していたので、作ってみました。
スペインのバルでは定番のタパス(Tapas;小皿)料理アヒージョ(Ajillo;にんにくオイル煮)のアレンジで、その名も「豆腐ときのこのアヒージョ」（by 小田真規子さん）。
日本の代表的食材豆腐が、意外に濃厚な洋風料理にマッチして美味しかったです。マッシュルームがにんにくオイルの旨味をたっぷり含 . . . 本文を読む
