happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

普通の日

2019年05月07日 | おやつ

ホットケーキミックスで作った抹茶シフォン。
うん、まあまあ。甘さ控えめすぎたので、次回はメレンゲに砂糖を加えよう。



連休終わり、お弁当再開。

あ、お箸入れ忘れた⤵️⤵️






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お手軽デザート☺️

2019年04月09日 | おやつ

混ぜるだけの抹茶ムース。



こんなものを買ってみた😆

これで、トッピング。



ホイップクリームは、軽くて、冷蔵庫で保管はできないので、食べる直前に。

簡単デザートの出来上がり😋👌
















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クリスマス準備とのんびりおやつ

2018年12月04日 | おやつ
気忙しい12月。今年は巨大ツリーは出さない予定。でもクッキーは焼くよ!



おもいっきりキラキラコーデ(笑)



おやつは芋蒸し羊羹。栗と同じぐらいおいしいよ!

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マフィンを焼く

2018年07月06日 | おやつ
昨日からずっと雨が降っている。

火曜日に山行っといてよかった。

汗かいてひたすら登る、風に吹かれる、なにも考えずただ歩くって、本当にいいストレス解消。低山歩き万歳!!

今日は、のんびり本読んで録画みるかなー。



久しぶりに、マフィンを焼く。フルーツ漬けたっぷり。

コーヒーとの相性もいいはず。





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山の清流

2018年05月01日 | おやつ
今日は休みだったので、多度山へ。

アスファルトの道が多いし、いまいち。

だがしかし!

川沿いの道から川へ出て、印象はガラッと変わった!

川のせせらぎの音 、鳥の鳴き声、きらきら光る水面 と反射が映る岩壁。

カジカガエルの鳴き声?と思ったけど、どうだろう?





暑くなってくると、冷たいおやつ






フローズンブルーベリーヨーグルト
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ココナッツグラノーラ

2017年10月19日 | おやつ
思い立って作った、グラノーラ。

ココナッツオイルとココナッツロングたっぷり。オリゴ糖入り。甘さ控えめ。



牛乳をかけるより、そのまま食べるのが好き。

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ポップポップポップコーン

2017年08月04日 | おやつ
我が家の猫と遊びに、小5と中1の子が遊びに来たので、久し振りにおやつ作り。



塩味とキャラメル味。

たいていの子は、目の前で作ると、驚くし喜んでくれる、鉄板メニュー。

猫たちもも、よく相手してくれて、ご苦労様。



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コーヒーフラペチーノ なんちゃって

2017年07月13日 | おやつ


かき氷にコーヒーシロップと牛乳。

なんちゃってコーヒーフラペチーノの出来上がり。

なんちゃってでも、なかなかいける。カスタマイズも思いのまま。



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あずきミルク

2017年06月20日 | おやつ


小豆を炊いたので、冷凍したのと、あずきミルクのアイスキャンディーにしたのと。

シリコン製のお菓子の型に入れて 棒はアイスクリームを食べるのにもらう、木のスプーン。

今回は豪華にハーゲンダッツ(笑)

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抹茶あずき

2017年06月08日 | おやつ


コストコで買った、お湯で溶かすだけの抹茶プリンに、うちで炊いた大納言あずきをプラス。

底にたっぷり、上にもトッピング。

こういう、ちょっとしたデザートって、生活の楽しみよね!



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