happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

安いのか?

2022年09月22日 | パン
ハムチーズ、チョコパン、レーズンロールパン。


いつもと違う、安い強力粉(1kg、198円)で作ってみた。膨らみはまあまあ。味はちょっと薄いかな?

食パンを作ったらどうなるかな?

物価高でパンも強力粉も高くなっているけど、やっぱり200円~350円で3斤はできるから、やっぱり安いのか…な…。









何にもない日のお昼ごはん、スープパスタ。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

初物 栗!

2022年09月19日 | つぶやき
三連休、台風。テント泊で山へ行く予定は、やめて土曜日日帰りで御嶽山へ


帰りの温泉で売っていた、栗(300円)で、栗おこわ作るぞ~‼️


栗おこわと豚汁、サラダと冷やっこ。
そんな日曜日の夜ご飯。


祝日、月曜日の朝ご飯は、バナナマフィンとフルーツ。

昼は残り豚汁にうどんとおもち入れて。栗おこわの残りも食べちゃった。

夜はコストコへ行ったから、お寿司買ってきた。

のんびりまったり。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

なにがなんでも、パンは焼く

2022年09月18日 | パン
レーズンシナモンパン、山食



出かける前に、パンのストック分焼かなくちゃ!そうだ、歯医者の予約があった!とあわてて焼いたけど、まあまあの出来上がり。









コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

青森~仙台~帰宅

2022年09月14日 | 北海道旅行
八甲田山下山後、近くの温泉へ行くが、ホテルの日帰り入浴はことごとく✕。探してみると、近くに共同浴場(温泉)があるようなのでそこへ。大川原温泉会館ふくじゅ草。なんと200円(シャンプー、ボディーソープなし)まさしく地域の人のための温泉。素晴らしい❗

ただ、熱い。湯量豊富で、洗い場にどんどん流れているのだが、熱くて歩けない!体を洗って、はいろうとするが、ムリムリムリ!困っていたら、先に上がった地元の方が更衣室からジェスチャーで、水をいれて!と教えてくれた。水を入れながら、その側のみでお湯に浸かる。ちょっとでも離れると熱い。水を止めてあがると、地元の方が来た。見ていると、ちっとも熱くなさそうに、入っている。いやー、すごい。北海道、東北の温泉は熱めだった気がする。寒いからかな?

青森から仙台へ。高速から見える東北の山々に見惚れる。いいなー、もっと登りたかった!


震災遺構と、松島に寄り道。




松島おさかな市場でお昼ごはん。夫は海鮮丼、私は牛タン丼、カキフライを楽しむ。早めに行くのがいいようです。

仙台駅近くのホテルで、1泊。夜は居酒屋へ行って、旅行の打ち上げ。行った居酒屋は激安大衆酒場だったのだが、入る前に店員さんから「すみません、今日は炒め物と揚げ物ができません、それでも良ければ」とのこと。どうも調理のメンバーがお休みらしい。大変だ。ビールとおでん、トマトきゅうり冷やっこなど、注文。夫婦だと、そう話すこともなく(笑)ひたすら飲んで食べる。さて、次を注文と思っても揚げ物炒め物以外って、むずかしい。美味しくって安いから残念。また来る機会があるといいな。

さて翌日。仙台から愛知へ一気に走って帰って来たのでした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

作りなれたものたち

2022年09月09日 | お菓子
久しぶりにお菓子を焼く。

何を作るか悩んで、結局作りなれたものになっちゃった。


抹茶シフォン


オートミールチョコチップクッキー


フロランタン(困ったらこれ!)


抹茶シフォンは、アンコと生クリームをサンド。


本日の盛り合わせ



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

パン数種類

2022年09月08日 | パン
本日のパン
あんパン チーズパン シナモンロール チョコロール


生クリームが期限切れになりそうだったので、キャラメルクリーム


パンにつけても、お菓子の素材、アイスクリームにかけると万能。











コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

東北、厳選の1座 八甲田山

2022年09月06日 | 北海道旅行
夕食とお風呂後、登山口へ。相変わらず、雨。本当にこれ明日晴れるの?最近天気予報が「やっぱり雨」と、直前に変わったりもするので、油断なりません。

夜中、まだ雨音がしていて不安が募ります。朝早いうちは、まだ天候の回復が見込めなかったので、6時起床。雨はやんだが、あたりはガスガス。さっきまで降ってました感、満載。晴れてくるのか?このままか?

7時半、出発。



道はびちゃびちゃ、どろどろ。でも
少しづつガスが晴れて、青空も。


やったね!これは期待できるのでは?


八甲田山というのは、1つの山ではなく、いくつもの火山からできていていること知りました。


私にとって、八甲田山は、死の彷徨。帰って読み直しましたが、山は登っていなかった…。


湿地が点在。今年は雨が多く、水もナミナミ。溢れんばかり。


ものすごく厳しい山ではないのですが、冬はスゴいんだろうな。


湿地のなかの休憩所で、素晴らしい景色を独り占め。


ああ、幸せーーー‼️

八甲田山にして、良かった~❤️

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

張り切る母

2022年09月04日 | つぶやき
上の息子が来たので、まあまあ張り切る母です。




朝食にスコーン作ったり

パンケーキ焼いたりしています。


そして、先週買ってしまっていた餃子の皮を消費し、


お土産に買ってあった(もちろん私も飲む)ビーーーーーーーール❗
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

本州へ。

2022年09月03日 | 北海道旅行
旭岳登山の翌日は、函館へと移動。天気は予報通りどしゃ降りでした。高速道路も一般道もかなり被害がでたようです。所々で、土砂が崩れ、片側交互通行になっているところもありましたが、何とか津軽海峡フェリー乗り場へ到着。お昼のフェリーにのることができました。今回のフェリーは、予約なしだったので(予定が立たないので)心配しましたが、無事に乗船。予約なしの車も多かったです。

多少揺れて、時間も30分オーバーでしたが、青森到着。やれやれ。本州に帰ってきました。

お天気は、良さそうなのは明日だけ。また雨が続きそうです(ため息)

東北の山も、いくつも登りたい山をピックアップしていましたが、ここは1つだけ。

てんくらと距離を考えて、八甲田山に決めました。この時まだ土砂降り。本当に明日は晴れるの?



明日は明日の風が吹く~

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

いちじく

2022年09月02日 | ジャム・保存食
生いちじくは苦手でずが、加工するとすきになる。タルトもいいけれど、一番好きなのはコンポートやジャム。


赤ワインたっぷりがお気に入り。







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする