時間パズル

山からかえって来た次の日、お客さん用のお菓子作り。下山中、ずっと何を作るか、考えてた。

登山道具の片付けもあるし、手早く作れて、家にある材料で、食感が違う出来上がりで…等々。

手順は？オーブンを回す時間は？洗わずに使い回すには？洗い物のタイミングは？等々。

こうやって、考えると、３種類のお菓子を洗い物含めて３時間かからず作れる。

こういう、パズルみたいなことが意外と楽しい。

黄桃ロールケーキ


ベイクドチーズケーキ

ショートブレッド

盛り合わせ。チーズケーキには、ジャムをトッピング。
　

ボリューム

山食とレーズンパン

おお❗季節がいいと、ボリュームがでるなぁ。香りも最高‼️

朝ドーナツ

久しぶりに、朝ドーナツ。猫に５時前に起こされて、そのまま二度寝せずに行動開始。

　

悪魔の味。


けっこうな量作ったのに、残ったのは２個！オソロシヤーーーー‼️

夜は天ぷら。揚げ物三昧。

フクフク ふわふわ

ヤバい、ヤバい！パンがなくなっちゃうーー‼️

というわけで、山食２斤とチョコクランベリーパン。

季節がいいので、パン生地もフクフクとよくふくらむ。さわっていても、気持ちいい。

我が家の週末

土曜日の朝ごはん

パンプティングとバットマフィン。

休みの朝ごはんは、ちょっとお菓子っぽいものが食べたい。

久しぶりにシュウマイ。

たまねぎたっぷり、えのき入り。

これが我が家の定番。

えのきが豚肉の脂を吸って、美味しさとヘルシーさが倍増‼️

あずきを煮る

あんこを煮る。けっこう頻繁に煮てるかも。

シブ切りして、圧力鍋で煮ちゃうので、手間は全くなし。

今回は粒しっかり甘納豆風。


ある日の私の朝ごはん。おからパウダーを使ったミニホットケーキ。

イロイロ気になるお年頃。

そんなGW後半戦

なーーーーーんにもしない、GW後半戦

夫が車で実家へ手伝いへ行っているので、買い物も行けず、本読むか（鵺の碑）マンガ読むか（ダンジョン飯）YouTube見るか。

バットマフィン



クランブルマフィン（ブルーベリー、バナナ）

バナナシフォンケーキ

ベーキングだけは、息を吸うようにしています。

ゴールデンウィーク

GW始まりました！

前半は山へ。後半は、おうちで。

ギョウザ作ったり

スコーン作ったり

パンケーキ作ったり～♥️