好きな果物は？

小さなころ、祖父母が長野に住んでいて、おいしい果物をたくさん食べました。

おむかいさんがりんご園で、ちょっと先に桃園があって・・・

そのせいか、今でも桃とリンゴが大好きです。



今年も、紅玉の季節がやってきました。生協で注文するのですが、毎回2箱づつ。なくなるまで買っています。今日、その最初の回が届きました。

まずは丸かじり。紅玉は酸っぱいというけれど、しっかりとした甘みと酸味。堅いカリッとした歯ごたえ。

やっぱりおいしい！！甘い果物がもてはやされていますが、私は酸味がはっきりした味のほうが好きです。



せっかく低農薬で作られているので、皮ごとサクサク切って、早速リンゴジャムを作りはじめました。



肉団子（市販品）、卵焼き、ピーマンンと油揚げのお浸し、はんぺんのチーズはさみ焼き。

食パン 大中小

食パンを焼きました。



いつもの食パンですが、１斤　二つ、パウンド型　一つ、ミニパウンド型　一つの大中小食パン。
なかなか可愛い。




大豆もやしとプルコギ、卵焼き、ちくわの小松菜の塩炒め、野菜のトマト煮。



御嶽山の噴火に衝撃を受けています。

下の息子が3年生の時に登ったことがあります。その時も爆弾低気圧が来て、ものすごい悪天候のため、2日ほど登ることを見合わせました。最終日、晴れたので、登りましたが、山頂付近は雪が積もっていて、遭難者も出ていて衝撃を受けました。

ちょうどこの時期でした。

もし・・・・・

考えるだけで恐ろしいです。

今年の栗ジャム

栗ジャム、瓶詰め完了。



ツブツブ感が残っています。かなり。

モンブランにするときは、さらにフードプロセッサーにかけて裏ごししなくてはなりませんが（そして、生クリームを加える）

それにしても、最近のジャム作りは、必要最小限。

マーマレード、イチゴ、梅、もも、栗、リンゴ。時々ブルーベリー。
依然は、プルーン、イチジク、プラム、洋ナシ、そりゃあ、いろいろ作っていました。でもこう忙しくては、ちょっと無理。

そして、今年作った（これから作る予定）ジャムのうち、材料を買ったのは、冷凍イチゴ、ブルーベリー、そして、リンゴジャム用の紅玉のみ。あとは、頂き物（笑）




ピーマンの肉詰め、かぼちゃの煮物、卵焼き。

バタバタな毎日

仕事から帰って来るのは5時ごろ。

猫に餌をあげてから、銀行へ。３ヶ所のATMを回り、買い物をして、家へ帰る途中、下の息子より電話。

「パンクした。チューブ取り替えかも」

実はこの自転車、先週タイヤを変えたばかり。

・・・・まじ？

すぐに自転車を車に積んで自転車屋へ。修理に40分。（やれやれ2ヶ所パンクですんだ）

帰ると、ダンナの実家から荷物が届いてる。

野菜（ピーマン、オクラ）と、栗。

栗は早くに加工したい。

そこで夕飯を作りながら、栗をゆで、食後に栗むき。

気が付くと11時すぎ。ダンナが帰ってくる。ご飯を準備しようとして、はっと気が付くと、指が水膨れ。栗のむきすぎ（涙）

あと片付け、洗濯物片付け、ああ、もう12時。

栗はむき終わらなかった・・・



朝、少し残った栗をむき終え、砂糖とを加えて、火にかける。時間がないので、火を止めて放置。帰ってきてから、ラム酒を入れて、さらに煮る。

今日は、ここまで。

来週にはリンゴが来るし、秋はジャムの季節。



昨日　ひじき入り卵焼き、ソーセージとピーマンのナポリタン風炒め物、かぼちゃの素揚げ、はんぺんのチーズはさみ焼き。



今日　プルコギともやし炒め、卵焼き、ピーマンのごま油炒め、ゴーヤの漬物。

温かい飲み物

急に寒くなってきて、アイスコーヒーよりホットコーヒーがおいしく感じられます。



カフェラテも、定番の飲物。私流のカフェラテは、ミルクはミルクパンで温めながら、茶筅で泡立てるというもの。

意外と早く、きれいなアワアワのミルクができるので、お気に入り。あと片付けが簡単なのもいい。

しいて言えば、一人分より多い時はなかなか大変なこと。二人分が限界。



昨日　卵焼き、ひじきの煮物、ゴーヤの漬物、かぼちゃとサツマイモの塩蒸し。



今日　肉団子（市販品）、卵焼き、ひじきの煮物、かぼちゃとサツマイモの塩蒸し。

ゴーヤ三昧

昨日は、秋の味覚三昧だったのですが、今日は一転ゴーヤづくし。

4本、もらいまして、全部、消費することを目論見まして。



ゴーヤの漬物。キュウリのキューちゃん風漬物です。これは明日から食べられるかな。



あとは、ゴーヤチャンプルと、ゴーヤと玉ねぎのサラダ。（ほかに、ひじきの煮物、３分づきごはんと豆腐の味噌汁。ヘルシーです）

これで４本。苦いのは苦手なので、塩でもんだり、さっと湯がいたり。ちょっと手間はかかりましたが、おいしくできました。



さんまの生姜煮、卵焼き、サツマイモとかぼちゃの塩蒸し、ひじきの煮物。

秋の味覚

今年は、秋が来るのが早いですね。

いつもだったら彼岸すぎても、暑くて、暑くて…となるのに、今年は「もう衣替えしなくちゃ」という感じ。

秋の味覚も楽しんでいます。

今晩の夕飯は、さんまの生姜煮。いと塩焼きですが、1尾100円だったので、6尾を圧力鍋で煮ました。骨まで食べられます。ペロッと食べられちゃうので、安くないと作れません。

そして、長野に住むおばさんが送ってくれたブドウがデザート。大きな粒の巨峰、皮ごと食べられる黄華など。幸せ～♪


昨日、今日と仕事が忙しく、帰って来たのが5時頃。それから買い物へ行って・・・となり、ご飯を作るころには、もうぐったり。それでも、昨日は、鍋。今日はさんまとなんだかんだとご飯が出来上がり、自分で自分をほめる日々です。

多分明日も遅くなりそう・・・・



昨日　肉団子、（市販品）、卵焼き、かぼちゃの煮物、ナスのみそ炒め。

今日のお弁当は、おかずはあれども、ご飯がなく。仕方なくパンを持って行くというダメっぷり。

DVD鑑賞の日

キャンプに出かける際に、渋滞が見込まれるし、こんな時にしかまとまった時間が取れないということもあり、DVDを借りてきました。

もちろん車の中で見るつもりなので、見ることができるのは後部座席（息子たち）ということになります。

今日は休みだったので、借りてあったDVDをまとめてみました。

「猫侍」

「斬るべし斬るべし斬るべし！」はくるねこさんのブログにあったので、「これか！」と（笑）さすがくるさん、時代劇＆ねこ。しっかり見てるんですね。

「タイムスクープハンター　安土城最後の日」（だったかな？）

テレビシリーズが大好きです。映画だとちょっと間が持たないかなと思いつつも、やっぱり面白いです。戦国ものですが、有名どころの武将は誰一人出てこないです。さすが。


「ステキな金縛り」

ちょっと古いですが。死に目に会えなかった犬を連れてきちゃうとか、反則でしょう！！泣けちゃいます。コメディーですが。


三本も見たら、さすがに頭がいたくなりました。でも、久しぶりに、一日中のんびりしました。

さあ、明日から、まだ頑張るぞ！



昨日　プルコギ＆野菜炒め、卵焼き、おでん、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き。



今日　ソーセージ、ナスのみそ炒め、卵焼き、おでん。

何がいいかな

数日だけ帰ってきている、上の息子。明日の夜には帰る予定。

今度帰って来るのは、多分来年の春。お正月は無理かなー。

何が食べたいか聞いても、いまいちちゃんとした答えが帰ってこないので、勝手にこちらで考えました。



昨日はシュウマイ。お盆に餃子を作ったからね。
今日はさんまの塩焼きとおでん。

一人じゃ、ちょっと食べられないようなもの。おでんは、コンビニにもあるけどね。

明日は、何にしようかな。

やっぱり甘い親だなー（苦笑）




シュウマイ、卵焼き、サツマイモとかぼちゃの塩蒸し。

上の息子は、久しぶりのお弁当だね。

久しぶりにキャンプ

連休の二日目と三日目は、久しぶりにキャンプへ行ってきました。

私とダンナは、同じ大学の同じサークル。そのサークルの同期のキャンプが、いつもこの時期にあります。都合がつかなくていけないこともありますが、出来るだけ行きたいと思っています。

大学の時の仲間に会うと、気持ちがあっという間にタイムスリップしてしまいます。

結婚しても、子供がいても、大学生のころの気持ちに戻れることって、本当にたのしいですね！

上の息子も、このキャンプに参加するために、新幹線で最寄りの駅へ、キャンプに参加してそのまま家に帰ってきました。２，3日いて、また帰るようです。




土曜日　ピーマンとソーセージのしょうゆ炒め、きんぴらごぼう。





今日　プルコギとキャベツ、かぼちゃの素揚げ、卵焼き。