コロナ 再び

今日のパン、山食３斤。

うまくできた☺️強力粉１kgにイーストは４g。これでも十分発酵する。

コロナが再びやって来た。息子、罹患。

なくなった訳じゃないことを、再認識。隔離中。食欲は出てきたみたい。とはいえ、フルーツサンドを所望されるとは💦

いいでき

今日もいいでき‼️

山食

レーズンパン

チョコクランベリー

ふわふわふくらんでいる～♪

生地が元気

今日のパン

山食パン

チョコクランベリー

ドックパン

びっくりするほど、生地が元気❗

スコーン、なのか？

スコーンの朝ごはん

サクサク、ほろほろ。

だが、実際これはスコーンなのだろうか？

ビスケット？ショートブレッド？

ま、おいしいからいいか。

卵が足りない

今日のお菓子

いつものオートミールチョコチップクッキー

　

シンプルシュークリーム


レモンケーキ


盛り合わせ

本当は、シフォンとか、マドレーヌを考えていたのだけれど、卵が足りなかった。

昨今の卵不足と値上がりは、お菓子作りにはツライ‼️

作りに作った、GW

GW前半、夫婦で立山へテント泊２泊。

帰ってくる日の夜に、上の息子が帰ってくるという。

帰ると同時に、片付けと夕飯にパスタを作る（７００g）

翌日の朝

上の息子が好きなパンケーキ。女子か⁉️というぐらいの盛り付けにする。

昼は山盛りソーメン。途中でめんつゆが足りない😱

夜はビビンバ。


翌日の朝

ワッフル。サクサクもっちり。イースト発酵。

昼はドライカレー。

夜はピザ。


ここまで、家にあったもので、なんとか作る。さすがに冷蔵庫は、ほぼから。

朝から

ドーーーーナッツ‼️

昼はそば。８００g、あっという間に消える。前回の素麺で地獄を見たので、おとなしく二つの鍋で順番に茹でる。座って食べる暇なし。ああ、そうだった…と、遠い目。

やっと買い物に行き、夜は手巻き寿司。



限界まで、炊飯器で米を炊く。

なんとか足りた。

朝。




あるフルーツでコブラー。

昼はピラフ。うっかり炊く量間違えて、私の分がなかった。いいや、朝のコブラーの残りで。

ギョウザも作るよ。

１２０個。



フレンチトーストや、鳥の唐揚げ1.4kgとか。

他にも作った。

うん、作りきった‼️