happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

みそ作り

2022年02月18日 | ジャム・保存食
今年は忘れずに
味噌作り。
  

10キロほど











   

きょうの猫 ひなたで、のびのび~


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母はついつい息子に甘い

2022年02月08日 | パン
シナモンレーズンロールとチョコロール

このパンのほうが、絶対に息子が喜ぶんだよねぇ。甘いなぁ、私。


抹茶ロール(クリームチーズと生クリーム)
リンゴとイチジクのケーキ
アーモンドクッキー

抹茶ロール、抹茶をいれた分、薄力粉が少ないのでよりグルテンが少なくもろい生地。割れやすく、巻きにくい。その分口どけもいい。むずかしい。













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柚子マーマレード、再び

2022年02月01日 | ジャム・保存食
はな柚子が、ダンナの実家から届いたので、再びマーマレード作り、



りんご2個もすりおろして入れる、

これで8ビン分。しばらく楽しめる🎵


パンは、チョコロール、シナモンレーズンロール、山食。

息子はやっぱりチョコロールが好き。









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