家で食べるお弁当

運動会は、中止。お弁当は家で食べることになりました。次は１０月２日（火）たぶんこの日は大丈夫でしょう。

今回のお弁当、気合が入っていたのになぁ。

何にって・・・材料に（笑）

実は初めてＯｉｓｉｘ（おいしっくす）を注文してみました。レシピブログのレシピ本がセットされたお試しセットを（笑）

れんこんの豚肉巻き
ピーマンとしめじの炒め物
出し巻き卵
ソーセージ
小松菜のお浸し
ミディトマト（果物扱い・笑）とぶどう
梅干のおにぎり

おいしいものは、どこで食べてもおいしいけど、やっぱり外が良かったな。

ハーブ

スーパーの野菜売り場の片隅に、ハーブの苗（？）が１つ９８円で売っていた。

悩んだあげく、イタリアンパセリとスペアミントとバジルをお買い上げ。

バジルは今年の猛暑にやられて、枯れてしまったのだ。ベランダはかなり暑いらしく、上の子の水撒き実験では４６度まで上がることが分かったのだ。

これから寒くなっていくことを考えて、家の中で育てられるように、１００均でいろいろ購入してみたが・・・・

私が育てると、植物枯れちゃうのよねぇ・・・・

適当がおいしい

秋になると、何度も作るのがさつまいものおやつ。中でも鬼まんは、子供たちも大好きなので、くり返し作る事になる。

鬼まんを作る時、計量は全くしない。さつまいもの量にあわせて、粉（強力粉+団子の粉）を入れ、水も適当に入れ、ぐるぐるかき混ぜるだけ。粘りが出ようが気にしない。

蒸すのも時間なんて気にしない。火が通るまで（笑）

こうして、適当に作ったほうが、おいしいと思うのは、気のせいではないはず。

瓶詰め

２キロ以上の栗の瓶詰め終了！！栗ジャムも渋皮煮もたくさん出来て、満足。
さて、これを使って、何をつくろうかな～♪

残っているもので

半分残っていたクリームチーズ、少しだけ残っていた桃缶でレアチーズケーキを作って、クッキーを添えたら出来上がり。

とりあえず、あるものと残り物をかき集めたおやつ。

大なべ一杯

ダンナの実家から、電話があり、「栗いる？」

もちろん「いります！！」と返事をしたら、野菜や米とともに、大なべ一杯の栗がやってきた。

忙しいので、全部栗ジャムにしようと思っていたが、あまり立派な栗なので、やっぱり渋皮煮にすることにした。

実は、我が家では、渋皮煮は人気がない。栗ジャムのほうがよっぽど喜ばれる。にもかかわらず渋皮煮にしてしまうのは、何でだろう・・・・

条件反射？（爆）

半分鬼皮を剥いたところで、手が痛くなり断念。残りは栗ジャムにするか・・・

年に１度だけ

２５日は私の誕生日。年に１度だけケーキを買ってくる日（イレギュラーで買ってくることはごくたま～～～～にあるけど）今日は前日の２４に買ってくれました。

家族の誕生日のケーキは作るけど、さすが自分の分は作りたくない。おまけにこの時季は運動会が目白押し。おまけに栗仕事も忙しくて、ケーキもご馳走もパス。

そのかわり、ダンナと子どもたちがケーキとシャンパンを買ってきてくれる。子どもたちも、少し出資してくれたらしい。

ありがとう！！

運動会ラッシュ

明日、来週と運動会ラッシュである。どちらも役員をやっているので、準備や当日の仕事も多く忙しい。

今日も、「何でこんなに暑いの？！」と言いながら前準備。男性はテントを立てたり、線を引いたり。女性は、お土産（各競技ごとに参加賞がある）を分けたり、子どもたちのお土産を分けたり、粗品にのしをかけたり。トラック１台分！！

今日はものすごく暑くて、もう汗だくになりながらの準備だったが、明日は少しは涼しくなるといいなぁ。

写真は、昨日焼いたライ麦パン。他にも食パンを２斤。これで忙しくてもしばらくパンはあるぞ！

今シーズン最初の渋皮煮

今年は忙しくて忙しくて、栗を見かけても、ちょっと気力がない。そんな時、鬼皮だけ剥いた栗を５００ｇ頂いた。

どうしよう。渋皮も剥いて、おこわにしちゃおうかなぁ。

でも、やっぱり・・・・

気がつくと、渋皮煮を作っていた（笑）

たまには和食で

私がやっている小学校の読み聞かせでは、１０月の「読書週間」にブラックライトを使ったパネルシアターをする予定になっている。今日はそのパネル作成を我が家でした。終わったら、ちょうどお昼時。

どう？ランチしていかない？



と言っても、今日はあるものランチ。煮物やサラダ、小松菜と大豆もやしの和え物、ひじきなど作り置きの物を並べただけ。ご飯は炊飯器で炊いたお赤飯を小さめに握っておむすびに。



デザートの紅茶プリンも、無印良品の混ぜるだけのもの。ぎりぎりの柔らかさに作って、トロ～ンとした食感に。