最近は、ずいぶん大々的になってきたんですね、ハロウィン。
お店も、ハロウィンの飾りつけです、すぐにクリスマス、正月に変わっちゃうんでしょうけど。
我が家では、ハロウィン的なものは、何一つやりません。やろうと思ったこともありませんでした。
でも、このかぼちゃを見たら、作らなきゃ！と思いますよね。
ミニカボチャのグラタン。
もやしと豚肉のカレー炒め、卵焼き、根菜のきんぴら、お浸し。
最近は、ずいぶん大々的になってきたんですね、ハロウィン。
お店も、ハロウィンの飾りつけです、すぐにクリスマス、正月に変わっちゃうんでしょうけど。
我が家では、ハロウィン的なものは、何一つやりません。やろうと思ったこともありませんでした。
でも、このかぼちゃを見たら、作らなきゃ！と思いますよね。
ミニカボチャのグラタン。
もやしと豚肉のカレー炒め、卵焼き、根菜のきんぴら、お浸し。
最近、Twitterをはじめました。そこで出会ったのが、sakusakuさんのねこひげスタンド。
落ちているひげを、こんな風にさして使います。かわいいでしょ～♪これは、レオのイメージ。もちろん今度はそらの猫ひげスタンドも狙っています。
お皿も素敵なものばかりで、ものすごく悩んでこちらの二枚を購入。黒は、そら。白は、レオのイメージです。
今日、作ったお菓子を盛り合わせにしてみました。モンブラン、ブラウニー、ハロウィンクッキーです。
栗たっぷりモンブランは、この時期だけのお菓子です。
昨日 プルコギ＆大豆もやし、ほうれんそうとじゃこの炒め物、さつまいもの塩蒸し、卵焼き。
今日 塩鮭、根菜のきんぴら、卵焼き、さつまいもの塩蒸し。
ダンナの実家が淡路島というのも理由の一つかもしれませんが、玉ねぎが大好きです。
甘くて、おいしいよね。昨日のシュウマイにも、たっぷり入っています。
ハンバーグやシチュー、カレー。どれにも欠かせない、玉ねぎ。
鶏の手羽元のトマト煮。これにも、玉ねぎとセロリがたっぷり。赤ワインも入れて、おいしくできました。
なかなか主役になれない玉ねぎですが、丸ごと玉ねぎのスープは、存在感たっぷり。玉ねぎを半分に切って、レンジでチンとしてから塩麹をぬってオーブンで焼く、玉ねぎのオーブン焼きもおいしいです。新玉ねぎだったら、レンジにかけなくていいぐらい。甘くて、とろとろ。
シュウマイ、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、ニンジンとピーマンのきんぴら。
甘くて、おいしいよね。昨日のシュウマイにも、たっぷり入っています。
ハンバーグやシチュー、カレー。どれにも欠かせない、玉ねぎ。
鶏の手羽元のトマト煮。これにも、玉ねぎとセロリがたっぷり。赤ワインも入れて、おいしくできました。
なかなか主役になれない玉ねぎですが、丸ごと玉ねぎのスープは、存在感たっぷり。玉ねぎを半分に切って、レンジでチンとしてから塩麹をぬってオーブンで焼く、玉ねぎのオーブン焼きもおいしいです。新玉ねぎだったら、レンジにかけなくていいぐらい。甘くて、とろとろ。
シュウマイ、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、ニンジンとピーマンのきんぴら。
本日の夕飯はシュウマイ。我が家の定番ですが、レシピにえのきだけのみじん切りを加えるのが、新バージョンです。
エノキが、豚の脂をすべて吸ってくれるのか、鍋も皿もギトギトになりません。ヘルシーでおいしくて、文句なしです。
今日もワインを1杯。
来年のカレンダーが届きました。ここ数年、くるねこさんのカレンダーが定番です。
コストコで、５ℓワインを買ってからというもの、夕飯にちょっとだけ、（コップに半分弱ぐらい）赤ワインを飲むことが多くなりました。
渋くなく、軽いので、とても飲みやすいのです。
ただね、眠くなっちゃう。もう、瞼があかない・・・・・という状態に陥ってしまい、大変です。ブログの更新していても、ただただ、意味不明の文字を打ち込んでいるだけという状態。猫のほうがよっぽどましです。
今も、かなり眠気と戦っています。
昨日 肉団子（市販品）、卵焼き、ソーセージとキャベツのソース炒め、ニンジンとピーマンのきんぴら。
今日 肉団子（市販品）、卵焼き、サツマイモの胡麻和え、ニンジンとピーマンのきんぴら。
禁断の二日連続肉団子。
朝も、眠くて、眠くて・・・・。
渋くなく、軽いので、とても飲みやすいのです。
ただね、眠くなっちゃう。もう、瞼があかない・・・・・という状態に陥ってしまい、大変です。ブログの更新していても、ただただ、意味不明の文字を打ち込んでいるだけという状態。猫のほうがよっぽどましです。
今も、かなり眠気と戦っています。
昨日 肉団子（市販品）、卵焼き、ソーセージとキャベツのソース炒め、ニンジンとピーマンのきんぴら。
今日 肉団子（市販品）、卵焼き、サツマイモの胡麻和え、ニンジンとピーマンのきんぴら。
禁断の二日連続肉団子。
朝も、眠くて、眠くて・・・・。
コストコで買ってきたパンを食べたり、頂き物のパンを食べたりで、ここのところ、パンを焼かずにいましたが、さすがになくなってきたので、大量生産に踏み切りました。
久しぶりに1.2kg。
だいたい4斤。
4斤焼くのは、家庭用のオーブンなので、2次発酵、焼成のタイミング、などを考えて半分は1斤型で二つ。
もうはんぶんは、小型パンに。
ショコラシートの甘い香りが、家の中に広がります。
豚みそとキャベツの炒め物、卵焼き、レンコンのきんぴら、小松菜とちくわの煮びたし。
のり弁、ソーセージとピーマンの炒め物、レンコンのきんぴら、小松菜とちくわの煮びたし。
久しぶりに1.2kg。
だいたい4斤。
4斤焼くのは、家庭用のオーブンなので、2次発酵、焼成のタイミング、などを考えて半分は1斤型で二つ。
もうはんぶんは、小型パンに。
ショコラシートの甘い香りが、家の中に広がります。
豚みそとキャベツの炒め物、卵焼き、レンコンのきんぴら、小松菜とちくわの煮びたし。
のり弁、ソーセージとピーマンの炒め物、レンコンのきんぴら、小松菜とちくわの煮びたし。
日曜日は息子の学校の運動会。この日だけは、お弁当なし。学校でみんなでカレーを食べるんです。
月曜日はダンナは出張なので、お弁当なし。息子は代休で、「マックが食べたい」というので、これまたお弁当いらず。
二日続けてお弁当が要らないなんて、パラダイス～♪
今日は、お弁当、なんか久しぶりに作った気分でした、
かに玉、切り干し大根の煮物、肉団子（市販品）、チーズ。
ちょっと手抜き気味（苦笑）
月曜日はダンナは出張なので、お弁当なし。息子は代休で、「マックが食べたい」というので、これまたお弁当いらず。
二日続けてお弁当が要らないなんて、パラダイス～♪
今日は、お弁当、なんか久しぶりに作った気分でした、
かに玉、切り干し大根の煮物、肉団子（市販品）、チーズ。
ちょっと手抜き気味（苦笑）
急に寒くなりました。
毎日忙しすぎて、目がまわりそうな日々ですが、今日と明日は2連休。ここで衣替えをしなくては！！！
洋服、布団を入れ替え、猫のホットカーペットを出し、セット。
ついでにベットの下も掃除。
やれやれ終わった～と思う頃、そらの姿が見えない。
どこだ？あちこち探すけど、いない。どこかで寝てるんだろうなぁと思っていたら、どこからか、かすかな鳴き声。
なんと、ベッドの下！！！マットレスをあげ、台を外し、救出。掃除した時、入ったんだろうけど、いつ入ったか、まったくわからず。
もう、びっくりしたよ！
布団はふかふか、あったかだし、なんか幸せな気分です。
木曜日 塩鮭、卵焼き、切り干し大根の煮物、コールスローサラダ。
金曜日 キャベツと豚みその炒め物、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、切り干し大根の煮物。
土曜日 肉団子（市販品）、卵焼き、ちくわと小松菜の塩炒め、切り干し大根の煮物。
毎日忙しすぎて、目がまわりそうな日々ですが、今日と明日は2連休。ここで衣替えをしなくては！！！
洋服、布団を入れ替え、猫のホットカーペットを出し、セット。
ついでにベットの下も掃除。
やれやれ終わった～と思う頃、そらの姿が見えない。
どこだ？あちこち探すけど、いない。どこかで寝てるんだろうなぁと思っていたら、どこからか、かすかな鳴き声。
なんと、ベッドの下！！！マットレスをあげ、台を外し、救出。掃除した時、入ったんだろうけど、いつ入ったか、まったくわからず。
もう、びっくりしたよ！
布団はふかふか、あったかだし、なんか幸せな気分です。
木曜日 塩鮭、卵焼き、切り干し大根の煮物、コールスローサラダ。
金曜日 キャベツと豚みその炒め物、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、切り干し大根の煮物。
土曜日 肉団子（市販品）、卵焼き、ちくわと小松菜の塩炒め、切り干し大根の煮物。
3週間にわたって、生協から届いていた紅玉も、今回が最終。
今年も、作りまくりました！ちょっと作りすぎたかも。一人減ったのに。
最後に作るのは、赤ワインとドライフルーツとシナモンの入ったりんごジャム。
お昼ごはんに、初めて行ったパン屋さんで買ってきたパンで試食。うまうま～♪時間がたつと、もっと深い味わいになるかな。楽しみです。
これも瓶詰め瓶詰め。りんごジャム、一年分出来上がり。
昨日 さんまの生姜煮、卵焼き、ひじきの煮物、小松菜と人参のナムル（またはセロリと人参の塩麹漬け）。
今日 ミートソース、卵焼き、ひじきの煮物、かぼちゃの胡麻和え、チーズ。
今年も、作りまくりました！ちょっと作りすぎたかも。一人減ったのに。
最後に作るのは、赤ワインとドライフルーツとシナモンの入ったりんごジャム。
お昼ごはんに、初めて行ったパン屋さんで買ってきたパンで試食。うまうま～♪時間がたつと、もっと深い味わいになるかな。楽しみです。
これも瓶詰め瓶詰め。りんごジャム、一年分出来上がり。
昨日 さんまの生姜煮、卵焼き、ひじきの煮物、小松菜と人参のナムル（またはセロリと人参の塩麹漬け）。
今日 ミートソース、卵焼き、ひじきの煮物、かぼちゃの胡麻和え、チーズ。
コストコで、さんまを購入。
ｇ46円。5匹で374円でした。
鮮魚売り場にいますから、どれだけ安いかは、よくわかります。
もう、即かごに入れました。
塩焼きが食べたい下の息子と、生姜煮がいい私。（だんなはどちらも好き）
2匹は焼いて、残りは生姜煮にしました。
セロリと人参の塩麹づけ、ひじきの煮物。みそ汁に納豆。大根おろしとすだち。
純和風の夕ご飯です。
半月卵（手作りケチャップ）、小松菜と人参のナムル。
私一人だと、こんなおかずで十分。
ｇ46円。5匹で374円でした。
鮮魚売り場にいますから、どれだけ安いかは、よくわかります。
もう、即かごに入れました。
塩焼きが食べたい下の息子と、生姜煮がいい私。（だんなはどちらも好き）
2匹は焼いて、残りは生姜煮にしました。
セロリと人参の塩麹づけ、ひじきの煮物。みそ汁に納豆。大根おろしとすだち。
純和風の夕ご飯です。
半月卵（手作りケチャップ）、小松菜と人参のナムル。
私一人だと、こんなおかずで十分。
トータル
