今回のお菓子は、予定としてはブルーベリーチーズパイと思っていたのですが、下の息子がシュークリームで・・・
賞味期限間近の生クリームが２Pあるので、予定変更。シュークリームとロールケーキ。あとシンプルなボックスクッキーとなりました。
今日来る予定の男の子が、あんまりいろいろ入ったものがあんまり好きではないので。このボックスクッキーは喜んで食べてくれました。
シュークリームは、生クリームとカスタードを合わせたディプロマットクリームのものそれにマスカルポネチーズを合わせたチーズクリームの2種。
買っちゃったマスカルポーネと、途中で足りないことに気付いたディプロマットクリーム救済の苦肉の策です。
ロールケーキは、いつもの栗のロールケーキ。
いろいろ考えるけど、やっぱりシンプルなものが一番人気ですね。
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