山からかえって来た次の日、お客さん用のお菓子作り。下山中、ずっと何を作るか、考えてた。
登山道具の片付けもあるし、手早く作れて、家にある材料で、食感が違う出来上がりで…等々。
手順は?オーブンを回す時間は?洗わずに使い回すには?洗い物のタイミングは?等々。
こうやって、考えると、3種類のお菓子を洗い物含めて3時間かからず作れる。
こういう、パズルみたいなことが意外と楽しい。
黄桃ロールケーキ
ベイクドチーズケーキ
ショートブレッド
盛り合わせ。チーズケーキには、ジャムをトッピング。
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