はるにわ日記

古民家再生の記録、薪ストーブ、子供との戯れ、大好きなバイクと英国旧車のこと、サッカー、カフェ。徒然なるままに・・・・。

たけのこ2

2007年04月22日 01時34分06秒 | 古民家再生
もう屋根はほとんど出来上がり、あとは瓦を載せるだけのようです。煙突は越屋根の工事を一番最後にすればある程度は時間があるそうなので、ゴールデンウィークに処置を考える予定。
どうやら大工棟梁は相当のクセモノのようです。

これまで時間が無いからすぐ決めるよう言われて、なにかとあせって決めていましたが、実際はこちらが悩む時間を考慮して、相当サバを読んでいる気がします・・・。
そうとわかったらこちらも打つ手を考えましょう、ふっふっふ。

さて本日も裏山の手入れに汗をかきました。タケノコを掘るのも2回目となると事前に情報収集して経験値もup!さぞかし効率よく掘れよう・・・と思いきや、これがそうはいかないんですね~。

タケノコは地下茎から生えてきており、コツはとの地下茎からうまく切り離すこと。
地下茎から横に出てその後に上に伸びるので、タケノコってよくみると弓形に曲がっています。その曲がり具合から地下茎との接続位置を推定、ここに一発でクワを入れ地下茎との関係を断ち切るのがプロの技らしい。

「ふむふむ、よしわかったぞ」 エイッ!!っとばかりに振り下ろし、グイと持ち上げたそのタケノコは、、、、見事に真っ二つ!!


う~む、むずかしいです。