タケノコづくし

今日も昼休み家に行こうとしたら、社宅の前でヨメに会いました。なにやら重そうなものを抱えています。タケノコでした。どうやら裏山に行って収穫してきたようです。
先を越された！！

実は昨日昼休みに行ったときに、時間がなくて獲り損ねたのがあったので、リベンジしようと思っていたのですが、横取りされてしまいました。

少し前までは太いのがたくさんあったのですが、いまは若干細いのばかり。大工棟梁（筍採りの名人らしい）曰く、今の時期はマダケらしい。孟宗竹は少し時期的には早く、太いのは多分こちら。

しかしヨメの採ってきたのはひどい・・・・。どれも中途半端なところから折られて、食べるところはほとんどない。それでも「コツをつかんだ。極意はマスターした」と豪語しているから恐ろしい。

なにはともあれ、しばらくタケノコの料理は続くでしょう。好きだからいいけどね。