ちくわのバター醤油炒め 2019-05-17 | こしらえた話。 串を打ったのは単なるシャレ(笑) こうすると何となく楽しいかなと思ったまで。ちょっとした呑み会なんかには、こうした方が映えるでしょ。 ちくわを食べ良く切って油でさっと炒める。仕上げにバター少々と醤油適量をからめるだけ。 はなからバターで炒めてもいいんだけど、バターって高いじゃない。香りが付く程度で十分に美味しいし、こうした方がギトギトしてなくていい。 これを肴にビール! いい季節になってきたな。