寿司の付け合わせといえば生姜(甘酢漬け)。
なんで生姜なんでしょうかねという話になると長くなるので、これは別の機会にということで(笑)。
まあ、とにかく寿司を食べたという話。
生のバチマグロがイイ感じでお手頃だったもので、それでヅケ丼でも。
と思ったが、酒と楽しむなら握りでしょ、ということで・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/db/2e03f7d8cddbdb85c11c50618f2a5b3c.jpg)
マグロ握り、オンリー(笑)
ま、酒のツマミですから。これだとヅケ丼よりゴハンが少なくて済むし。
そんなこんなで、寿司を楽しんでいるうち、そうそう、生姜も出さなきゃということになり、ふと思いついて拵えたのがコレ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/c7/9227f808a199155d3034f97cc88cc20f.jpg)
残ってたシャリで生姜の手毬寿司。箸休めにすごくイイ。美味しい。楽しい。
付け合わせというか、一緒に食べても旨いな、生姜と酢飯。
あれ。せっかくヅケ丼よりゴハンが少なくて済むはずが、結局食べてる(^^;
なんで生姜なんでしょうかねという話になると長くなるので、これは別の機会にということで(笑)。
まあ、とにかく寿司を食べたという話。
生のバチマグロがイイ感じでお手頃だったもので、それでヅケ丼でも。
と思ったが、酒と楽しむなら握りでしょ、ということで・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/db/2e03f7d8cddbdb85c11c50618f2a5b3c.jpg)
マグロ握り、オンリー(笑)
ま、酒のツマミですから。これだとヅケ丼よりゴハンが少なくて済むし。
そんなこんなで、寿司を楽しんでいるうち、そうそう、生姜も出さなきゃということになり、ふと思いついて拵えたのがコレ。
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残ってたシャリで生姜の手毬寿司。箸休めにすごくイイ。美味しい。楽しい。
付け合わせというか、一緒に食べても旨いな、生姜と酢飯。
あれ。せっかくヅケ丼よりゴハンが少なくて済むはずが、結局食べてる(^^;