ちぢむ季節。今度は小松菜。

いつぞや食べた寒じめ縮みホウレンソウ。しゃぶしゃぶにしたら、えらく美味しかったねえ。

で、見つけたのが小松菜。これもちじんでおる(笑)

縮み小松菜。寒じめにするとカルシュウムも増すんだそうな（と包装紙に書いてある）。

小松菜を食べるなら（小松菜で呑むなら）やはりコレだな。

お揚げと炊いてみた。
ちぢみ野菜だけにその旨さは身も縮む思いがする。とまでは言わないが、何度食べても飽きの来ない肴である。
これを味わうたび、ああ生きてて良かった、とそこまでは思わないが、自分が日常の中に確かに居る、そんな安堵感に見舞われるのであった。という言い方もくどいけど(笑)、まあ、そういうことだ。

あ、ほっとする味。この言葉があったな。