Ｋ&Ｋの缶つまで

Ｋ&Ｋの缶つまプレミアムを買ってみた。
同社が発行する小冊子に載っていたメニューが、やたらと興味を惹くので困る。

まずは缶つまを買って・・・

やってみたかったのは、かきタルタルのせ。

タルタルのレシピは

　レリッシュ（みじん切りされたピクルスのこと）30g
　マヨ大さじ２
　刻みパセリ適量

とのことだが自分は自家製玉ねぎ甘酢漬けを使用。

これで、牡蠣の燻製油漬けを味わうという趣向であるが
そもそもこの牡蠣が、実に美味しい。
イケてるバーの店主お手製の取って置きメニューという感じ。
あ、そういうコンセプトの商品か(笑)
いささかのパサパサ感は否めないが、薫りが良くまずは上出来だろう。

自分がよくお邪魔する炉端焼きの店でも
シーズンになると女将が作ってくれる、牡蠣のオイル漬け。
美味しいのでいつも楽しみにしているところであるが
この商品はそれを凌駕する（あたしゃ決して国分の手先じゃありませんが）。
近頃の缶詰は大したもんだ。プライスもまあまあ満足ライン。

缶つまプレミアムは、他にも個性ある商品がたくさんあって魅力的。
けっこう楽しめそうだ（重ねて、あたしゃ決して国分の手先じゃありませんが）。