唐揚げ好きなら知っている、西中島「一番どり」のテンカラ定食。

昨日のライブも、我ながらよく頑張った。
１杯だけだが、ビールも解禁した。

今日は自分を癒やすべく、ガッツリいこう。
向かったのはこちら。

西中島南方駅近くの「一番どり」。

実はここは、もう10年以上前にネタにした事があるがその時からは一度も来ていない。

ここは、唐揚げ山盛りの「テンカラ定食」が有名な店のだ。

テンカラと言うからには唐揚げが10個は載っている、と期待してしまうが、そんな甘いもんではない。
前回は、小ぶりではあるが確か16個ぐらい載っていた記憶がある。

そのテンカラ定食、メニュウでも健在だ。

すると前回は気付かなかったのだが、ボリュウムを抑えた「中盛り」というのがあるではないか。
前回テンカラを完食したのはまだ30代。
今はついに50の大台、無理する必要はない。

セーブして、中盛りにしたところがこちら。

コレで充分だ。
フルボリュウムのテンカラは840円だが、中盛りは730円でいただける。

せっかくなので、唐揚げをアップで。

左右で色が違うのが、おわかりいただけるだろうか。
左の濃い色のは醤油ダレ、右は塩だ。
２種類味わえる「ハーフ中盛り」にしてみたのである。

さてその唐揚げだが、ものすごくあっさりしている。
まず、もも肉ではなくむね肉のため、実にさっぱりしている。
むね肉独特のカスカスした感じもなく、驚くほどジュウシィだ。
そして衣も極めて薄く、ほとんど油をまとっていないため全くもたれない。
コレなら中盛りではなく、ノーマルでもいけたかもしれない（笑）。

鶏むね肉は、渡り鳥が何千kmと飛ぶスタミナの源の成分「イミダペプチド」が含まれているとして注目されている。
少しは、スタミナ補給になっただろうか…？